Uma das tendências coreanas da atualidade é o leite com morango coreano, também conhecido por fresh-milk.
Neste artigo, traremos até você informações valiosas sobre esta deliciosa bebida, Fique conosco!
O que é leite de morango coreano?
Conteúdo / Atalhos:
- O que é leite de morango coreano?
- Quais são os benefícios do leite de morango coreano?
- Quantas calorias tem o leite de morango coreano?
- Leite de morango coreano tem lactose?
- Leite de morango coreano tem glúten?
- Como fazer leite de morango coreano?
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Onde comprar leite de morango coreano?
- Qual o preço do leite de morango coreano?
- Conclusão
O leite de morango coreano, também chamado de fresh-milk, é uma bebida coreana feita com leite gelado, frutas e geleia que vem sendo muito comentada e imitada aqui no Brasil.
Quais são os benefícios do leite de morango coreano?
O consumo do leite de morango coreano, traz uma série de benefícios ao organismo que são:
- fortalecimento do sistema imunológico;
- auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo;
- possui ação anti-inflamatória;
- auxilia no processo de cicatrização de ferimentos;
- combate o envelhecimento precoce da pele;
- auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares;
- traz melhora a capacidade mental;
- auxilia na prevenção ao câncer;
- fortalecimento dos ossos;
- auxilia a saúde dos dentes;
- fornece aminoácidos essenciais;
- previne a diabetes tipo 2.
Todos esses benefícios se deve ao fato de que tanto o leite quanto os do morangos serem altamente ricos em nutrientes.
Quantas calorias tem o leite de morango coreano?
O leite de morango coreano é uma bebida, apesar de saborosa e nutritiva, bastante calórica. Uma porção de 200 mL possui em media 200 kcal.
Sendo assim, o consumo recorrente desta bebida deve ser informado ao seu médico ou nutricionista com o intuito de preservar sua saúde.
Leite de morango coreano tem lactose?
Sim, o leite de morango coreano possui lactose em sua composição, isto porque ele é feito com leite.
Deste modo, o seu consumo não é recomendado para as pessoas que possuem intolerância à lactose.
Leite de morango coreano tem glúten?
Não, o leite de morango coreano não possui glúten em sua composição. Portanto pessoas celíacas podem consumir esta bebida sem maiores complicações.
Como fazer leite de morango coreano?
O preparo do leite de morango coreano é super rápido e fácil.
Confira a seguir, os ingredientes e modo de preparo desta deliciosa bebida.
Ingredientes
- 1 caixinha de morango (250g);
- morangos picados;
- 50 gramas de açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de leite;
- suco de meio limão.
Modo de preparo
- Primeiramente pique os morangos e depois amasse-os com o auxílio de um garfo ou um pilão;
- Em seguida, leve este “purê” de morango ao fogo, juntamente com o açúcar e o suco de limão;
- Mexa até chegar no ponto de geleia (ao se passar o colher no fundo da panela, a geleia se divide e permanece assim por algum tempo, formando uma espécie de caminho);
- Reserve e deixe esfriar;
- Depois de frio, adicione 3 colheres (sopa) da geleia de morango dentro de uma garrafa de 300 mL;
- Faça uma fina camada de leite condensado por cima da camada de geleia;
- Em seguida, adicione o leite puro até encher a garrafa;
- Por fim, acrescente os morangos picados (ele ficarão boiando sobre o leite) e leve para geladeira;
- Sirva depois de frio.
Obs: Na hora em que for consumir, a pessoa deve chacoalhar a bebida a fim de misturar todos os ingredientes.
Onde comprar leite de morango coreano?
Infelizmente ainda não está disponível em nosso país a compra do leite de morango vindo diretamente da Coreia. Esta receita foi criada por uma cafeteria na Coreia no Sul, que colocou um vídeo esta bebida na web e assim ela acabou se popularizando ao redor do mundo.
No entanto, alguns empreendedores no Brasil estão fazendo a receita descrita acima e vendendo para as pessoas desejadas em experimentar esta novidade.
Qual o preço do leite de morango coreano?
Uma garrafa de 300 mL de leite de morango coreano feito e comercializado aqui no Brasil pode ser comprada por R$ 10,00.
Conclusão
O leite de morango coreano, bebida feita com leite gelado, geleia de morango e pedaços de morango picados, popularizou-se em todo o mundo depois que uma cafeteria coreana colocou na web um vídeo seu.
No post de hoje você aprendeu o que é, os benefícios e como fazer esta saborosa bebida.