Café da Manhã com Bacon e Ovos: Benefícios, Faz Mal, Emagrece ou Engorda? Cardápio, Sugestões, Opções, Ideias e Receitas

Os cafés da manhã de hotel nos proporciona delícias que nem sempre estão presentes no nosso dia a dia, apesar de alguns serem fáceis de preparar, que é o caso do bacon com ovos.

Esse é um clássico no café da manhã americano, que também foi incorporado, pelo menos em algumas ocasiões, ao café da manhã brasileiro.

Gosta da combinação e gostaria de tê-la com mais frequência no seu desjejum?

Então vem ver nossas dicas e receitas de café da manhã com bacon e ovos.

O que é Café da manhã com bacon e ovos?

Um café da manhã com bacon e ovos, como os ingredientes já dão a entender, é uma refeição matinal que conta com esses dois ingredientes.

Aqui no Brasil a dupla não é tão consumida no café da manhã, mas é um clássico no desjejum norte-americano.

Por que os americanos comem bacon no café da manhã?

Esse hábito é uma questão totalmente cultural.

Nos Estados Unidos eles não almoçam e por isso o café da manhã por lá é uma refeição mais completa, com ingredientes que oferecem mais sustância, que é o caso do bacon e também dos ovos.

Esse foi um hábito herdado pelos americanos dos ingleses, que começou na época que as primeiras fábricas surgiram na Inglaterra, no século XIX.

Com esse trabalho braçal mais puxado, os operários das fábricas precisavam se alimentar bem e por isso a primeira refeição do dia era composta de bacon, ovos, mingau, pão e peixe.

Quais são os benefícios de comer bacon e ovos no café da manhã?

O principal benefício de se comer bacon e ovos no café da manhã é a sustância que a dupla fornece.

De acordo com uma pesquisa, ao se consumir 35 gramas de proteína pela manhã você ajuda a regular o apetite.

Essa quantidade equivale a um pedaço de bacon e quatro ovos.

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Café da manhã de bacon com ovos faz mal?

Café da manhã com bacon e ovos pode sim fazer mal, mas mais por conta da carne de porco do que pela proteína.

O bacon, em sua maioria, é um alimento processado que altera os níveis de colesterol.

Sendo assim, é preciso ficar atento a quantidade consumida.

A gema do ovo, apesar de ter colesterol, é um produto natural e itens assim tem baixo risco de fazer mal a saúde.

Café da Manhã de Bacon com Ovos engorda?

Café da manhã com bacon e ovos pode sim engordar, mas isso depende dos outros itens presentes nessa refeição e também na quantidade que você está consumindo de cada item.

Café da Manhã de Bacon com Ovos emagrece?

Café da manhã de bacon e ovos emagrece sim.

Por essa dupla ser repleta de proteínas, principalmente o ovo, a sensação de saciedade vai durar mais tempo, fazendo com que você coma menos e também não opte por opções mais calóricas nas refeições seguintes a essa.

Café da manhã de Bacon com Ovos é Paleo?

Sim, café da manhã de bacon e ovos está dentro da premissa da dieta Paleo, também chamada de paleolítica.

Essa dieta se baseia numa alimentação com produtos naturais, sem o consumo de itens industrializados.

Pode tomar café da manhã de Bacon com Ovos na dieta cetogênica?

Sim, você pode tomar café da manhã de bacon com ovos na dieta cetogênica.

Cardápio de Café da Manhã com Bacon e Ovos: Como Fazer, Sugestões, Opções e Ideias

É possível incluir as seguintes combinações no cardápio de café da manhã de bacon e ovos:

• Queques de bacon e queijo;
• Tortinha de bacon e milho;
• Ovo nuvem com bacon;
• Ovos mexidos com bacon;
• Pão integral com ovo frito e bacon;
• Ovos mexidos com bacon e torradas integrais

Receitas de Bacon com Ovos para Café da Manhã

Como fazer omelete de bacon com provolone de café da manhã?

Você vai precisar dos seguintes ingredientes para fazer omelete de bacon com provolone de café da manhã:

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de bacon picado;
• Uma colher de sopa de óleo;
• Cinco ovos;
• Três colheres de sopa de salsinha picada;
• Uma xícara de chá de queijo provolone cortado em cubos;
• Uma colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Em uma frigideira aquecida e untada com azeite, frite o bacon. Em seguida, acrescente o bacon e misture.

Agora coloque os ovos previamente batidos junto com o fermento e a salsinha.

Não misture e vá levantando as bordas do omelete para que a parte mole escorra para o fundo da frigideira.

Faça isso até que esse lado esteja 100% sequinho.

Faça o mesmo com o outro lado.

Prontinho, só servir!

Como preparar ovos mexidos perfeitos com bacon de café da manhã?

Separe os seguintes ingredientes para preparar ovos mexidos perfeitos com bacon de café da manhã:

Ingredientes:

• Dois ovos;
• Uma colher de chá de manteiga;
• Bacon a gosto;
• Sal.

Modo de preparo:

Frite o bacon no seu próprio óleo.

Em um recipiente, quebre os ovos e adicione manteiga, sem mexer a mistura.

Despeje essa mistura em uma frigideira em fogo médio. Use uma garfo ou uma colher para estourar as gemas, sempre de forma delicada.

Quando os ovos estiverem já rígidos, acrescente uma pitada de sal.

Continue mexendo delicadamente até chegar ao ponto que você gosta.

Aí é só servir junto com o bacon.

Como fazer ovos em nuvem com bacon de café da manhã?

Para fazer ovos em nuvem com bacon de café da manhã você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:

• Dois ovos grandes;
• Uma colher de sopa de cebola picada;
• Uma colher de sopa de bacon em cubos;
• Uma colher de sopa de cebolinha picada;
• Sal;
• Duas colheres de sopa de parmesão ralado;
• Pimenta do reino Branca a gosto.

Modo de preparo:

Na frigideira coloque os cubos de bacon e frite em fogo baixo. Assim que dourar, reserve eles sem a gordura.

Separe as gemas e bata as claras em neve junto com uma pitada de sal, bem pouco mesmo, até que a mistura fique bem firme.

Agora misture as claras em neve com o parmesão, bacon, cebolinha e a cebola, misturando tudo delicadamente com ajuda de uma espátula.

Coloque essa mistura na forma untada, montando dois montes de clara.

Dentro desse monte você vai fazer um buraco no meio. Leve-as para o forno preaquecido a 230 graus Celsius por cinco minutos.

Retire do forno e adicione as gemas no buraco que você fez. Tempere com sal e pimenta e volte para o forno por mais cinco minutos.

Conclusão

E você, é fã do café da manhã com bacon e ovos?