Café da Manhã Tailandês Típico da Tailândia: O que os Tailandeses Comem e Receitas

Com certeza um dos maiores receios dos brasileiros quando viajam para fora do país, principalmente em lugares com culturas bem diferentes, é o que eles vão comer.

Você já pensou como é o café da manhã na Tailândia?

Se você está pensando que vai chegar lá e comer café com pão está bastante enganado.

Logo abaixo vamos te apresentar o café da manhã tailandês.

Vamos lá?

O que os tailandeses comem no café da manhã?

Bem ao contrário do nosso café da manhã, o tailandeses costumam comer peixe com molho apimentado de hortelã, que normalmente acompanha arroz e carne de porco, que é doce e apimentada.

No lugar de pães, geleias e café eles substituem esses itens por arroz, comidas salgadas e chás de flores aromáticas.

Bem diferente do nosso café da manhã brasileiro.

Como é o café da manhã típico da Tailândia | Tailandês?

O café da manhã tailandês é um banquete aromático.

O khao thom, nome dado a essa refeição, é constituído principalmente de arroz fervido com jasmin – que leva o mesmo nome da refeição.

Este arroz é servido em tigelas individuais e a cada pessoa coloca sua própria porção de caldo quente de frango com manjericão.

Depois os tailandeses passam para outras receitas típicas, como ovos cozidos e temperados em tiras, molho de camarão seco e tem até balinha picante de tamarindo.

Como se diz café em Tailandês?

Café em tailandês é kafae.

O que é o café gelado Tailandês?

O café gelado tailandês é uma bebida que leva gelo e especiarias. Além disso, tem versões com e sem álcool.

Mas com certeza chama atenção pela quantidade de especiarias presentes na bebida.

Receitas de café da manhã tailandês

Como preparar café gelado tailandês de café da manhã?

Separe os seguintes ingredientes para preparar café gelado tailandês de café da manhã:

Ingredientes:

• 40 gramas de café moído Preto forte;
• Duas colheres de chá de cardamomo em pó;
• Uma colher de chá de extrato de amêndoa;
• 1/4 copo de leite condensado;
• Três doces Amaretto;
• Gelo picado.

Modo de preparo:

Prepare o café como de costume.

Em seguida, coloque ele em um copo e adicione o Amaretto para a versão alcoólico ou o extrato de amêndoa para o não alcoólico.

Mexa até a bebida ficar uniforme.

Na hora de servir, encha uma taça com pedras de gelo picadas e despeje a bebida.

Finalize o café com o leite condensado.

Como fazer frango tailandês no abacaxi de café da manhã?

Separe os seguintes ingredientes para fazer frango tailandês no abacaxi de café da manhã:

Ingredientes:

• 300 gramas de cream cheese;
• 200 mililitros de água;
• 200 ml de leite de coco;
• 200 g de camarão limpo;
• 200 g de frango em cubos;
• Um pimentão vermelho;
• Salsão a gosto;
• 100 ml de shoyu;
• Duas colheres de sopa de açúcar;
• Um tablete de caldo de frango;
• Um abacaxi inteiro;
• Gengibre;
• Pimenta branca e curry a gosto.

Modo de preparo:

Sem descascar o abacaxi, corte-o ao meio e tire a polpa na região central da fruta.

Reserve!

Coloque o caldo de frango na panela junto com a água e deixe ferver.

Agora adicione o frango, pimenta, salsão, shoyu, açúcar e leite de coco.

Deixe cozinhar por 15 minutos.

Acrescente a polpa do abacaxi, curry, camarão e o cream cheese.

Deixe no fogo por mais 5 minutos.

Aí é só servir o frango dentro do abacaxi.

Conclusão

E aí, você provaria uma café da manhã tailandês?