Soju Coreano: Teor Alcoólico, É feito De Que, Tem Gosto de Que, Sabores da Bebida e Onde Comprar

Você já ouviu falar do soju coreano?

Não? Então está no lugar certo, pois é justamente sobre ele que vamos falar no texto de hoje.

A seguir vamos dizer o que ele é, do que é feito, seu teor álcoolico, origem e muito mais.

Fique com a gente para conhecer essa versão coreana do saquê.

O que é Soju Coreano?

O soju coreano, também chamado de hangul e hanja, é uma bebida destilada transparente que teve sua origem na Coreia.

Consumida tradicionalmente pura, a maior parte das fábricas da bebida ficam localizadas na Coreia do Sul.

Qual é o teor alcóolico do Soju?

Agora vem o fator mais “assustador” da bebida. O teor álcoolico do soju gira em torno de 16,8% a 53%, passando bebidas como saquê, tequila, grapa italiana e vodka.

Soju é feito de que?

Tradicionalmente, o soju é confeccionado com arroz (como o saquê), cevada ou trigo.

Contudo, as versões atuais tem usado batata, batata-doce, tapioca e trigo para fabricar a bebida.

O que é ótimo, já que por um tempo o soju foi proibido na Coreia por conta da escassez do arroz.

Soju tem gosto de que?

O soju tem sabor adocicado e leve e até por isso sairia a frente do saquê por ser uma bebeu mais agradável no paladar mesmo pura.

Soju é forte?

Depende do tipo de forte que você está se referindo.

No teor alcoólico sim, bastante, inclusive.

Agora não sabor, não. Ao contrário da vodka e do saquê, o sabor do soju é leve e adocicado e é por isso que a bebida é comumente consumida pura.

Quais são os sabores de Soju?

Os sabores de soju são:

• Pêssego;
• Toranja;
• Chum Churum (fruta cítrica que se assemelha a tangerina);
• Ameixa Jinro;
• Uva Verde;
• Maçã verde;
• Morango;
• Limão.

O que é o Soju de Morango?

O soju de morango, como seu nome dá a entender, é a bebida coreano neste sabor.

O líquido detém um cheiro forte e doce, mas com um sabor mais amargo. Para quem gosta, é uma ótima opção.

É possível toma-lo de várias formas e você também pode harmoniza-lo com algumas comidas coreanas, como kimchi jjigae e tteokbokki.

O que é Soju Yakult?

Na verdade o soju de yakult é feito com Iogurte e por conta disso tem o sabor dessa bebida que fez parte da infância da galera com mais +25.

Ele também é chamado de soju chum-churum.

O que é Soju Uva Verde?

O soju de uva verde tem o sabor da fruta.

Ele se parece com vinho, então quem gosta dessa outra bebida vai adorar essa opção.

É uma das opções de soju mais conhecidas e consumidas.

Como Beber Soju?

A forma mais comum de beber Soju é por shots puros da bebida.

Por outro lado, você também pode misturar o álcoolico junto com yakult, limão, morango ou kiwi.

Tem uma versão chamada de somaek, que é um drink feito com soju e cerveja coreana.

Uma outra versão, chamada de kojinkamrae, conta com soju, cerveja e refrigerante de cola, todos os três ingredientes na mesma quantidade.

A única “contraindicação ao beber o soju, além de não exagerar na dose por conta do teor alcoólico, é adicionar gelo na bebida.

O cubo acaba interferindo no gosto do destilado.

Quantas calorias tem o Soju?

O soju tem zero calorias.

Olha que ótimo, da para beber sem ficar se preocupando com o peso caso você esteja em uma dieta/reeducação alimentar.

Contudo, isso vale para a bebida pura, é óbvio. Ao adicionar outros ingredientes ao destilado, esse valor irá mudar.

Quais são os ingredientes do Soju?

Os ingredientes do Soju variam de acordo com a sabor que você escolheu, mas na maioria das vezes ele é composto por:

• Álcool etílico;
• Água;
• Açúcar destilado de arroz;
• Xarope de milho.

Como tomar Soju com Cerveja?

Você tem duas opções para tomar soju com cerveja.

A primeira leva apenas os dois ingredientes e é chamado Somaek.

A proporção usada nessa bebida é de 1 para 3.

Já o Kojinkamrae é feito com cerveja, soju e refrigerante de cola, todos os três na mesma proporção.

O que é Soju Bomb?

O Soju Bom é um drink onde um shot de soju é colocado em um copo de cerveja.

Ele é chamado de poktanju e é uma variação do Somaek.

Receita de drink com soju

Como preparar soju bomb?

Para preparar soju bomb você precisará de:

Ingredientes:

• Uma dose de soju no sabor da sua preferência;
• Uma lata/copo de cerveja.

Modo de preparo:

Encha seu copo com 70% de cerveja.

Em seguida, adicione o outro recipiente com soju na mesma caneca onde está a cerveja.

Aí é só virar a bebida – é assim que este drink costuma ser ingerido.

Como preparar soju com yakult?

Para preparar soju com yakult você precisará de:

Ingredientes:

• 90 mililitros de refrigerante de limão;
• 90 ml de Yakult;
• 90 ml de soju.

Modo de preparo:

Em um coqueteleira com gelo (fica a seu critério se você quer colocar ou não), adicione o soju e o yakult.

Agite por alguns segundos.

Adicione o refrigerante e mexa.

Em seguida é só coar e despejar em um copo.

Qual a diferença entre Soju e Sake?

A diferença entre o soju e o saque está no aroma e no sabor.

O soju tem um sabor e aroma mais forte.

Outra diferença está no teor alcoólico. Enquanto o saque varia entre 10 a 20%, o soju pode ter de 17 a 53% de álcool.

Quais as melhores marcas de Soju?

As melhores marcas de soju são:

• Lotte;
• Hitejiro;
• Jinro.

Onde comprar Soju no Brasil?

Você encontra o soju facilmente pela internet, em e-commerces e sites de lojas orientais no Brasil.

Onde comprar Soju em São Paulo?

Em são Paulo, além de achar o soju em vários sites da internet, ele também está disponível em alguns mercados, principalmente os orientais que ficam no bairro japonês Liberdade.

Mesmo com a loja não seja especificamente coreana, com certeza você vai encontrar soju na Liberdade.

Quanto custa o Soju?

É possível encontrar soju a partir de R$30,00.

Conclusão

E você, já provou soju coreano?