Dificilmente alguma coisa que leva Ovomaltine vai ficar ruim e isso vale, sem dúvida nenhuma, para o café cremoso.
Tanto que hoje vamos te ensinar uma receita desse creme com esse ingrediente.
Simples, rápido e gostoso, do jeito que todo mundo gosta.
Como fazer café cremoso com Ovomaltine?
Conteúdo / Atalhos:
Basta adicionar o ovomaltine, em pó na receita padrão do café cremoso.
Explico o passo a passo logo a seguir.
Receita 1
Ingredientes:
- 100 mililitros de água;
- Dez colheres de açúcar refinado;
- Quatro colheres de ovomaltine;
- 50 gramas de café instantâneo.
Modo de preparo:
Coloque o café, o ovomaltine e o açúcar no pote da sua batedeira.
Misture os ingredientes secos com o auxílio em uma colher.
Em seguida, acrescente a água quente e ponha para bater em velocidade alta por dez minutos ou até chegar ao ponto de merengue.
Pronto!
Escolha o seu acompanhamento, que pode ser água ou leite, e finalize com mais um pouco de ovomaltine no topo de bebida.
Aí é só servir!
Uma dica: prefira o açúcar refinado pois ele é menos doce que o cristal.
Assim a receita não vai ficar muito melada, já que o Ovomaltine também é bem doce.
Receita 2
Ingredientes:
- 100 mililitros de água;
- Quatro colheres de sopa de Ovomaltine;
- 50 gramas de café solúvel;
- Uma xícara de açúcar demerara.
Modo de preparo:
Despeje o café, açúcar, o ovomaltine e a água quente no pote da sua batedeira.
Misture os ingredientes até eles incorporaram com a ajuda de uma colher.
Em seguida, ponha para bater por dez minutos.
Aí é só esperar o creme crescer e ficar com uma consistência cremosa.
Pare a batedeira e sirva do jeito que quiser.
O café cremoso super combina com dias frios.
Sendo assim, é uma ótima opção servi-lo com um copo quente de leite, mas fica ao seu critério.
Onde comprar ovomaltine?
Em qualquer super mercado.
Lembrando que precisa ser o Ovomaltine em pó, não o creme de Ovomaltine.
Mas se não quiser ir até o mercado ou não achar, pode comprar pela internet mesmo.
É até melhor porque você pode encontrar opções mais em conta e até com frete grátis.
Quanto custa?
Você encontra opções a partir de R$9,00, mas o valor vai depender da loja e da quantidade que vem na embalagem.
Esse de R$9,00, por exemplo, é para embalagens de 190 gramas.
Para maiores, com 750 g, o preço sobe para R$28,90, mais ou menos.
Mas se você vai usar só para fazer o café cremoso talvez não compense comprar um saco grande, mesmo porque o creme rende bastante, então uma receita vai durar muito tempo, dependendo da frequência que você consome, é claro.
Porém, fica a seu critério.
Conclusão
Para ver como fazer diversos cafés cremosos, clique aqui.
E aí, pronto para fazer sua receita de café cremoso com Ovomaltine?
É uma ótima maneira de você dar uma variada no sabor do café cremoso, mesmo que a receita com três ingredientes já seja super gostosa.
Caso opte pela receita com açúcar tradicional, fique atento com a consumo.
Como é sabido, a ingestão desse ingrediente em altas doses é prejudicial a saúde, a longo prazo.
Referência:
https://gimmedelicious.com/dalgona-whipped-coffee/