Iced Mocha | Café Mocha Gelado: O que É, Como Fazer e Receitas

Pronto para aprender a fazer mais uma bebida gelada?

No texto de hoje vamos te ensinar várias receitas deliciosas de Iced Mocha para você fazer em dias quentes ou quando for receber os amigos/família em casa.

Gostou da ideia?

Então continua com a gente para pegar o passo a passo.

Mas antes de ensinarmos a como preparar a bebida em casa, vamos saber o que ela é.

O que é café mocha?

O café mocha é uma bebida gelada a base de café e que faz muito sucesso nas cafeterias ao redor do mundo, inclusive na Starbucks.

A seguir vamos te ensinar algumas receitas.

1 – Como fazer Iced Mocha?

Separa os seguintes ingredientes para fazer seu Iced Mocha:

Ingredientes:

• 150 mililitros de leite;
• Seis cubos de gelo;
• 150 ml de café coado frio;
• Calda de chocolate.

Modo de preparo:

Em copo alto, adicione todos os cubos de gelo, seguido da calda de chocolate, na quantidade que você quiser.

Em seguida, coloque o café que você preparou anteriormente. Não esqueça de verificar se ele está realmente frio.

E por fim adicione o leite.

Você pode usar outros sabores de calda, como avelã ou caramelo.

Uma outra dica é que ao invés de colocar o café coado líquido na bebida você pode fazer cubos de gelo com ele.

É só colocar na forminha de gelo e levar para o congelador.

Usar o café assim deixa o sabor da sua bebida mais concentrada.

2 – Como fazer Iced Mocha com chantilly?

Para fazer Iced Mocha com Chantilly você vai precisar de:

Ingredientes:

Calda de chocolate:

• 50 gramas de açúcar;
• 100 mililtros de água;
• 100gramas de cacau em pó.

Mocha:

• 150 mililtros de leite;
• 150 ml de café frio;
• Seis unidades de gelo;
• 1/2 xícara de chá de chantilly para decorar.

Modo de preparo:

Calda de Chocolate:

Ao invés de você usar uma calda pronta, vamos te ensinar a fazer uma.

Em panela acrescente a água, cacau em pó e o açúcar. Mantendo em fogo baixo, fique mexendo sem parar até a mistura fica com uma consistência parecida com mel.

Reserve!

Em um copo grande, acrescente todos os cubos de gelo, jogando a calda que você fez por cima deles.

Agora, adicione o café frio e o leite.

Finalize com mais calda e pode servir logo em seguida.

3 – Como fazer Iced Mocha de caramelo?

Para fazer Iced Mocha de Caramelo você vai precisar de:

Ingredientes:

• 200 mililitros de leite gelado;
• 40 ml de café gelado;
• Cinco cubos de gelo;
• Chantilly a gosto;
• Calda de caramelo a gosto.

Modo de preparo:

Em um copo da sua preferência, decore as laterais e o fundo do recipiente com a calda de caramelo.

Encha ele com os cubos de gelo e despeje o leite, deixando um espaço de dois dedo até a borda.

Agora adicione o café frio e pronto. Finalize com uma camada de chantilly e mais um pouco de calda de caramelo.

Conclusão

Mais uma bebida gelada super gostosa e fácil de fazer para você aproveitar melhor os dias quentes do ano.

Se ficar na dúvida de qual fazer, já sabe, não é?

Prove todas!