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Receitas e Dicas

Iced Coffee: O que É, Como Fazer e Receitas

Em um dia quente de calor, qual é sua bebida preferida para se refrescar?

Talvez um suco gelado, um chá ou refrigerante? E um café, não?

Tem gente que ainda acha que o café não combina com o verão, mas seu problema talvez seja que você não conhece a receita perfeita para fazer em um dia quente.

Se é este o seu problema, continua com a gente pra aprender a fazer um saboroso Iced Coffee.

O que é Iced Coffee?

O Iced Coffee, como seu próprio nome dá a entender, é uma bebida feita com café gelado.

Nesse tipo de preparo a diferença está no fato de que o consumidor vai preparar seu café coado como de costume, mas vai usar cubos de gelo para resfriar a bebida logo em seguida.

Para muitos o gelo é só um detalhe, mas ele é sim um ingrediente importante no café.

Primeiro porque sem ele não seria um Iced Coffee, já que o café é coado quente.

Segundo porque a adição dele faz total diferença no sabor do café.

Vamos aprender a como fazer essa belezura?

1 – Como fazer Iced Coffee com Especiarias?

Como- fazer -Iced -Coffee -com- Especiarias

Para fazer seu Iced Coffee com Especiarias você vai precisar de:

Ingredientes:

  • 250 mililitros de café;
  • Uma colher de chá de sementes de anis-estrelado;
  • Uma colher de sopa de mel;
  • Duas colheres de sopa de folhas de hortelã frescas;
  • 1/2 pau de alcaçuz;
  • Cubos de gelo a gosto.

Modo de preparo:

Coe seu café como de costume e em um copo ou jarra acrescente a bebida, seguido do mel e anis-estrelado.

Misture bem os ingredientes e leve a bebida para gelar.

Na hora de servir, acrescente as folhas de hortelã, o pau de alcaçuz e os gelos, é claro.

2 – Como fazer Iced Coffee com chá?

Como- fazer -Iced- Coffee -com -chá

Para fazer Iced Coffee com chá você vai precisar de:

Ingredientes:

  • 30 mililitros de café;
  • 100 mililitros de chá verde com gengibre;
  • Açúcar a gosto;
  • Cubos de gelo a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes para o liquidificador ou numa coqueteleira e misture-os, inclusive o gelo.

Sirva logo em seguida.

3 – Como fazer Iced Coffee com limão?

Como- fazer- Iced -Coffee -com -limão

Separa os seguintes ingredientes para preparar o seu Iced Coffee com limão:

Ingredientes:

  • 40 mililitros de café;
  • Uma colher de chá de suco de limão;
  • Cubos de gelo;
  • Açúcar a gosto.

Modo de preparo:

Leve o açúcar, café e o gelo para um coqueteleira e agite bem para misturar todos os ingredientes.

Sirva logo em seguida, sem o gelo.

4 – Como fazer Iced Coffee com doce de leite?

Como- fazer -Iced -Coffee- com- doce- de- leite

O seu Iced Coffee com doce de leite vai precisar dos seguintes itens:

Ingredientes:

  • 50 mililitros de leite gelado;
  • 70 mililitros de cold Brew;
  • Uma colher de sopa de doce de leite cremoso;
  • Cubos de gelo.

Modo de preparo:

Adicione o creme de leite e o Cold Brew em uma xícara, mexendo para que os dois ingredientes se misturem.

Em seguida despeje o leite e os cubos de gelo e mexa novamente.

Conclusão

Opções não te faltam mais para se refrescar no calor com uma boa xícara de café gelado.



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