Em um dia quente de calor, qual é sua bebida preferida para se refrescar?
Talvez um suco gelado, um chá ou refrigerante? E um café, não?
Tem gente que ainda acha que o café não combina com o verão, mas seu problema talvez seja que você não conhece a receita perfeita para fazer em um dia quente.
Se é este o seu problema, continua com a gente pra aprender a fazer um saboroso Iced Coffee.
O que é Iced Coffee?
Conteúdo / Atalhos:
- O que é Iced Coffee?
- 1 – Como fazer Iced Coffee com Especiarias?
- Ingredientes:
- Modo de preparo:
- 2 – Como fazer Iced Coffee com chá?
- Ingredientes:
- Modo de preparo:
- 3 – Como fazer Iced Coffee com limão?
- Ingredientes:
- Modo de preparo:
- 4 – Como fazer Iced Coffee com doce de leite?
- Ingredientes:
- Modo de preparo:
- Conclusão
O Iced Coffee, como seu próprio nome dá a entender, é uma bebida feita com café gelado.
Nesse tipo de preparo a diferença está no fato de que o consumidor vai preparar seu café coado como de costume, mas vai usar cubos de gelo para resfriar a bebida logo em seguida.
Para muitos o gelo é só um detalhe, mas ele é sim um ingrediente importante no café.
Primeiro porque sem ele não seria um Iced Coffee, já que o café é coado quente.
Segundo porque a adição dele faz total diferença no sabor do café.
Vamos aprender a como fazer essa belezura?
1 – Como fazer Iced Coffee com Especiarias?
Para fazer seu Iced Coffee com Especiarias você vai precisar de:
Ingredientes:
- 250 mililitros de café;
- Uma colher de chá de sementes de anis-estrelado;
- Uma colher de sopa de mel;
- Duas colheres de sopa de folhas de hortelã frescas;
- 1/2 pau de alcaçuz;
- Cubos de gelo a gosto.
Modo de preparo:
Coe seu café como de costume e em um copo ou jarra acrescente a bebida, seguido do mel e anis-estrelado.
Misture bem os ingredientes e leve a bebida para gelar.
Na hora de servir, acrescente as folhas de hortelã, o pau de alcaçuz e os gelos, é claro.
2 – Como fazer Iced Coffee com chá?
Para fazer Iced Coffee com chá você vai precisar de:
Ingredientes:
- 30 mililitros de café;
- 100 mililitros de chá verde com gengibre;
- Açúcar a gosto;
- Cubos de gelo a gosto.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes para o liquidificador ou numa coqueteleira e misture-os, inclusive o gelo.
Sirva logo em seguida.
3 – Como fazer Iced Coffee com limão?
Separa os seguintes ingredientes para preparar o seu Iced Coffee com limão:
Ingredientes:
- 40 mililitros de café;
- Uma colher de chá de suco de limão;
- Cubos de gelo;
- Açúcar a gosto.
Modo de preparo:
Leve o açúcar, café e o gelo para um coqueteleira e agite bem para misturar todos os ingredientes.
Sirva logo em seguida, sem o gelo.
4 – Como fazer Iced Coffee com doce de leite?
O seu Iced Coffee com doce de leite vai precisar dos seguintes itens:
Ingredientes:
- 50 mililitros de leite gelado;
- 70 mililitros de cold Brew;
- Uma colher de sopa de doce de leite cremoso;
- Cubos de gelo.
Modo de preparo:
Adicione o creme de leite e o Cold Brew em uma xícara, mexendo para que os dois ingredientes se misturem.
Em seguida despeje o leite e os cubos de gelo e mexa novamente.
Conclusão
Opções não te faltam mais para se refrescar no calor com uma boa xícara de café gelado.