Iced Americano | Café Americano Gelado: O que É, Como Fazer com Receitas

Como você prefere o seu café, quente ou gelado?

Tanto faz ou você segue o clima do dia?

Bom, se você gosta de café gelado então deveria ficar com a gente e conferir esse texto na íntegra, pois vamos te ensinar a fazer um café frio super saboroso e que leva pouquíssimos ingredientes.

Sim, estamos falando o Iced Americano.

Vem com a gente aprender essa receita.

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O que é Iced Americano?

O Iced Americano, como seu próprio nome já dá a entender, é um café gelado diluído.

Aqui, usa-se mais água do que pó de café. E não, não é uma bebida aguada, mas sim diluída.

Esse tipo de bebida vem ficando cada vez mais famosa no Brasil, enquanto já é uma febre no Japão, Coreia do Sul e Estados Unidos, neste último país principalmente por causa da Starbucks e do Blue Bottle Coffee.

Na Coreia do Sul a bebida é tão famosa que o integrantes do BTS tem uma linha com Iced Americano em lata.

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Mas vamos ao que interessa: a receita.

Como fazer Iced Americano?

Para fazer Iced Americano você vai precisar de:

Ingredientes:

• 180 mililitros de água
• Uma dose de Expresso
• Gelo.

Modo de preparo:

Comece a receita fazendo o espresso como de costume. Você pode escolher a cápsula que quiser. Da Nespresso a Starbucks.

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Num copo de 480 mililitros, adicione pedras de gelo até encher 3/4 desse recipiente.

Em seguida, coloque a água gelada, seguido da dose de espresso.

Aí é só misturar bem e aproveitar sua bebida logo em seguida.

Como é uma bebida que vai gelo e café quente, não demore muito para tomar senão ela realmente vai ficar aguada.

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Como fazer Iced Americano Nespresso?

Para fazer Iced Americano Nespresso você vai precisar de:

Ingredientes:

• Duas cápsulas de Grand Cru, Dharkan ou Kazaar;
• Água;
• 23 cubos de gelo.

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Modo de preparo:

A receita da Nespresso deixa você mais livre para adicionar a quantidade de água que desejar.

Comece enchendo um copo com os 23 cubos de gelo.

Em seguida, prepare as duas doses do espresso da Nespresso que você escolheu para fazer a receita.

Jogue as duas doses no copo com gelo e depois adicione água fria na quantidade que quiser.

Beba logo em seguida.

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Como fazer Iced Americano da Coreia do Sul?

Para fazer Iced Americano da Coreia do Sul você vai precisar de:

Ingredientes:

• 250 mililitros de água fria;
• Uma colher e meia de café;
• Açúcar a gosto;
• Gelo a gosto;
• Uma rodela de laranja.

Modo de preparo:

Leve para o liquidificador a água, o café e o açúcar.

Bata até todos os ingredientes misturarem bem.

Depois encha um copo grande com gelo, a quantidade fica a seu critério.

Despeje o café em cima do gelo e finalize com a rodela de laranja, que deve ficar submersa na bebida.

Prontinho, você acabou de preparar o Iced Americano mais comum na Coreia.

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A quantidade de açúcar fica a seu critério.

Se não quiser colocar, pode também.

Conclusão

Não deixe de testar todas essas receitas em casa, principalmente nos dias quentes.

Referência:

https://bonteacafe.com/iced-americano-history-recipe-tips-and-differences/