Café Espresso Shakerato: Como Fazer o Coquetel Gelado | Iced

Pronto para aprender a fazer mais uma receita com café para sair do básico?

Então veio ao lugar certo!

No texto de hoje vamos te ensinar a fazer uma bebida a base de café e gelo, o Café Espresso Shakerato.

Continua com a gente para pegar o passo a passo.

O que é Café Espresso Shakerato?

O Café Espresso Shakerato é um bebida italiana feita a base de espresso e gelo.

Por conta disso, torna-se uma excelente opção de bebida para se refrescar no calor, ainda mais se for fã de café e sente dificuldade em tomar pretão quente nos dias de calor.

Como fazer Café Espresso Shakerato?

Para fazer Café Espresso Shakerato você vai precisar de:

Ingredientes:

• 60 mililitros de café intenso;
• Uma colher de sopa de açúcar;
• Seis pedras de gelo.

Modo de preparo:

Aqui, você pode usar qualquer tipo de extração, mas se quiser uma mais forte, utilize espresso ou café feito na cafeteira italiana.

Se não tiver, pode ser um coado mesmo.

Em uma coqueteleira ou pote com tampa, adicione o café pronto, gelo e o açúcar.

Feche bem o recipiente e agite de maneira constante e firme até você perceber que a mistura ficou gelada.

Essa parte do preparo é muito importante pois ao misturar os ingredientes em um coqueteleira você adiciona cremosidade ao drink, ao mesmo tempo que esfria o café.

E essa cremosidade vem justamente do gelo, que serve com um aerador, dando essa textura a bebida.

Você servirá a bebida sem o gelo. Para tanto, despeje o Shakerato em um taça ou copo gelado – basta colocar o recipiente no congelador antes de usar ele.

Caso queira, decore com raspas de limão.

Como fazer Café Espresso Shakerato com limão?

Para fazer Café Espresso Shakerato com limão você vai precisar de:

Ingredientes:

• Uma dose de café expresso;
• Uma colher de sopa de açúcar;
• Água com gás;
• Suco de meio limão;
• Gelo a gosto.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o café, açúcar, o suco de limão e o gelo.

É ideal bater até o gelo ficar em pequenos pedaços.

Sirva em uma taça e complete com água gaseificada. O efeito dessa mistura fica bem legal.

Como fazer Café Espresso Shakerato com mel?

Separe os seguintes itens para fazer seu Café Espresso Shakerato com mel:

Ingredientes:

• 100 mililitros de café forte;
• Duas colheres de sopa de mel;
• Cinco pedras de gelo;
• 1/2 unidade de limão.

Modo de preparo:

Leve para o liquidificador o café forte pronto, o mel, suco de meio limão e as pedras de gelo.

Bata no liquidificador por alguns segundos ou até as pedras de gelo ficarem bem pequenas.

Sirva logo em seguida em uma taça da sua escolha.

Onde comprar ingredientes para fazer Café Espresso Shakerato?

Você encontra todos os ingredientes para fazer Café Espresso Shakerato no mercado.

Como deu para perceber, são itens fáceis de encontrar e que normalmente você já tem em casa.

A coisa mais difícil de toda a receita é cafeteira de espresso, que nem todo mundo tem.

Se este for o seu caso você pode fazer com café coado, sem problema nenhum.

Conclusão

Pronto(a) para testar todas as receitas de Café Espresso Shakerato?

Referência:

https://www.coffeeshare.eu/ricette/caffe-shakerato-al-limone/