Chá English Breakfast Tea: O que É, Como Fazer, Tomar, Marcas e Receitas

Tem algumas coisas que são bem típicas das culturas de alguns países. No Brasil podemos citar o café preto ou com leite logo de manhã.

Já na Inglaterra a bebida mais consumida é o Breakfast tea, o chá do café da manhã.

E é justamente sobre ele que vamos falar logo a seguir.

O que é English Breakfast tea?

O Breakfast tea é um chá feito com ervas pretas da espécie Camellia sinensis junto com leite e açúcar.

Sim, o Breakfast tea é o famoso chá com leite inglês.

Um hábito inglês, o Breakfast tea na verdade surgiu como o chá das 17h.

Mas a Rainha Ana, que reinou entre 1702 a 1707 começou esse hábito de também consumi-lo de manhã, o que logo foi repetido por seus súditos.

O English Breakfast tea é um chá mais rico, encorpado, feito predominantemente com folhas de chá preto vindo da China.

Chá English Breakfast tea tem cafeína?

Sim, o English Breakfast tea não só tem cafeína, como é uma das bebidas com maior índice dessa substância.

Ou seja, ele é um estimulante natural.

Como Fazer English Breakfast tea?

Para preparar seu English Breakfast tea você vai precisar de:

Ingredientes:

• Duas colheres de sopa de chá preto inglês;
• 150 mililtros de água;
• Leite a gosto;
• Açúcar a gosto.

Modo de preparo:

Coloque a quantidade de água para ferver em um recipiente.

Enquanto isso, acrescente a medida de chá preto no bule.

Assim que a água ferver, despeje essa em cima das folhas e deixe por infusão por uns cinco minutos.

Esse tempo de infusão vai depender de acordo com a marca, mas a grande maioria usa esse tempo.

Se você quer uma bebida de sabor mais concentrada, pode deixar a infusão acontecer por mais tempo.

Depois é só adicionar o leite e o açúcar, na medida que desejar.

Nessa parte do leite o preparo costuma mudar de pessoa para pessoa.

Tem gente que prefere servir o leite na xícara antes do chá.

Outros, porém, preferem fazer isso com o chá já na xícara, assim fica mais fácil saber a medida do leite.

Faça como você achar melhor.

Como tomar English Breakfast tea?

É só você adicionar o chá na sua xícara, seguido do leite e do açúcar.

Para acompanhar você escolhe, pode ser pão ou ovos fritos.

Vai depender do que você costuma comer no café da manhã.

Quais as melhores marcas de chá English Breakfast tea?

As melhores marcas de chá English Breakfast tea são:

• PG Tips (tem um formato diferente de sachê, parece uma pirâmide);
• Yorkshire Tea (é o mais popular na Inglaterra).
• Twinings.

Onde comprar English Breakfast tea?

É possível achar English Breakfast tea, natural ou em sachê, na internet.

Quanto custa os sachês do chá English Breakfast tea?

Uma embalagem de chá inglês custa em torno de R$40,00.

O preço vai depender da marca e também do formato, se é um natural ou em sachê.

Conclusão

E você, já tomou um típico chá inglês?

Sempre é um bom momento para experimentar coisas novas.