Apesar do açúcar fazer parte de várias receitas deliciosas, sabemos que a logo prazo é um item que deve ser substituído ou pelo menos ter seu número reduzido no nosso dia a dia.
Nós sabemos, não é uma tarefa fácil, mas você também não vai conseguir se não tentar.
Para começar, que tal preparar seu cappuccino sem açúcar?
Já é um bom começo.
O que é cappuccino zero açúcar?
Conteúdo / Atalhos:
Como o próprio nome já dá a entender, um cappuccino sem açúcar é uma bebida sem a adição desse item ou, em alguns casos, com a substituição do branco pelo mascavo, xilitol e outros adoçantes naturais.
Apesar de não ser uma tarefa fácil, reduzir o consumo de açúcar branco trará vários benefícios a sua saúde, principalmente se você está de dieta ou tentando ter uma alimentação mais saudável.
Como fazer cappuccino zero açúcar?
É simples!
Na maioria dos casos o açúcar branco é substituído por um adoçante natural e menos calórico.
Vamos as receitas!
Receita 1
- 200 gramas de cacau em pó;
- 200 gramas de leite em pó;
- 100 gramas de café solúvel;
- Três colheres de sopa de canela em pó;
- 100 gramas de chantilly em pó (opcional).
Modo de preparo:
Coloque o café, cacau em pó, leite em pó, canela e o chantilly (se desejar) em recipiente e mexa com ajuda de uma colher.
Só pare quando todos os ingredientes estiverem bem misturados.
Passe para um pote com tampa e guarde.
Depois é só adicionar essa pó com água ou leite quente e mexer até ele dissolver por completo no líquido.
Receita 2
Ingredientes:
- Três colheres de café de bicarbonato de sódio;
- Três colheres de sopa (cheia) de chocolate em pó;
- Uma colher de chá de canela em pó;
- 50 gramas de café solúvel;
- 400 gramas de leite em pó.
Modo de preparo:
No liquidificador coloque o café solúvel e o leite em pó.
Depois passe para um recipiente e adicione o bicarbonato de sódio, a canela e o chocolate em pó.
Agite o pote ou misture tudo com ajuda de uma colher.
Para preparar o cappuccino basta adicionar três colheres desse pó em uma caneca com 180 mililitros de água quente.
Se quiser uma bebida mais cremosa, bata com o mixer.
Receita 3
Ingredientes:
- 200 mililitros de leite desnatado;
- Uma colher de sobremesa de chocolate em pó diet ou zero açúcar;
- Uma colher de café solúvel;
- 1/2 colher de café de canela em pó;
- Adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Esquente o leite e depois adicione junte a ele o café solúvel, a canela em pó, o chocolate e o adoçante.
Mexa bem até os ingredientes dissolverem.
Uma dica de adoçante é a sucralose, tem gosto de açúcar, mas é menos calórico que a versão branca.
Conclusão
Mesmo que você não esteja de dieta ou não seja diabético, é uma boa já começar a mudar esse hábito.
Como dissemos lá no começo do texto, quando consumido em excesso, o açúcar pode acarretar problemas de saúde, além do ganho de peso.
Comece aos poucos. Uma boa substituição é trocar o açúcar pela canela. A especiaria tem um sabor ótimo e ainda é um termogênico.
Para ver como fazer diversos cappuccinos e receitas, clique aqui!
Referência:
https://www.buonissimo.it/lericette/latte-speziato-alla-zucca-288934