Café Cultura Cafeteria: Franquia, Valor, Cardápio e Lojas

Hoje nosso papo será sobre franquia, mais precisamente o da Café Cultura.

Se você está querendo entrar no mercado de cafés, continua com a gente.

Abaixo vamos falar tudo sobre a empresa, inclusive como se tornar um franqueado.

Quem sabe em breve você não está com um loja para chamar de sua.

Vamos lá?

A História do Café Cultura

 

O Café Cultura está no mercado há mais de 17 anos e é reconhecido como um marca consolidada e forte, que tem como principal objetivo proporcionar bem-estar e experiências únicas a seus clientes.

E isso é feito tanto pelo ambiente sem igual das lojas franqueadas quanto com sua linha de produtos exclusivos.

O que o Café Cultura quer é estar no seu dia em diferentes momentos.

Uma das primeiras micro torrefações de café especial do Brasil, em 2009 o Café Cultura passou a ser uma rede de cadeia, ou seja, a marca participa de todo o processo do cultivo do grão, do plantio até a distribuição para o consumidor final.

Esse conceito é chamado de Farm to Cup, que tem uma tradução literal de: “Da Fazenda para o copo”.

Todos os cafés da marca são certificados e tem uma pontuação acima de 80 pontos de acordo com a metodologia de Avaliação Sensorial da SCA (Specialty Coffee Association).

A empresa oferece grãos 100% Arábica de origem controlada e cultivados em altitudes acima de 1000 metros com torrefação totalmente própria.

Além de estar presente em todas etapas do grão, a missão da Café Cultura é democratizar o consumo de café especial no Brasil.

E isso fica ainda mais “fácil” já que quem está a frente do negócio são duas pessoas que entendem muito bem de café.

O casal Luciana Melo e Joshua Stevens são os donos da marca.

Luciana é neta de imigrantes italianos cafeicultores, assim como Joshua.

E você talvez possa contribuir para a missão do casal por meio da sua franquia da marca.

Quanto custa franquia Café Cultura?

 

O valor de investimento estimado para você ter uma loja da Café Cultura é de R$150.000,00, podendo chegar aos R$450.000,00.

Mas como a marca é bem versátil, eles contam com vários modelos de franquia para você trabalhar.

Tem um capital meio apertado?

Então você pode escolher pela franquia menor, que automaticamente tem um investimento mais baixo.

Atualmente a empresa trabalha com ilhas em shoppings, carrinhos ou lojas de rua, sendo este último o maior modelo da franquia.

Inclusive, é justamente por oferecer tantos modelos de franquia que a marca não para de crescer e segue em expansão, a procura de novos franquiados, e você pode ser um deles, se quiser.

O tempo de retorno para a loja é de 24 a 36 meses.

Como abrir uma franquia Café Cultura?

 

É muito simples fazer a solicitação para abertura da sua franquia.

Você só precisa acessar o site do Café Cultura, ir até a aba de franquias e preencher o formulário.

Claro que essa é apenas a primeira parte do processo.

Aqui é mais para a empresa te conhecer e saber seus objetivos com a franquia. É o momento de você caprichar no texto para convencer os responsáveis que você realmente tem interesse em ser um franqueado do Café Cultura.

Depois que você passar pela a entrevista e estiver tudo certo, a empresa já te passa a oferecer todo o suporte como franquiado.

Tendo uma franquia do Café Cultura você terá acesso ao suporte de avaliação e escolha do seu ponto comercial, além de uma análise de viabilidade (DRE) e economia.

Tem assessoria até para o projeto arquitetônico.

Calma que não para por aí.

Você ainda vai ter suporte para a implantação da loja, com direito a orientação para a contratação da sua equipe.

Tem ainda programa de treinamento para as equipes e franqueados na parte de marketing e assessoria de imprensa.

A consultoria de campo para análise de performance e desempenho também é oferecida aos franqueados. Ofertando manuais de apoio aos processos operacionais e de gestão, tudo isso para que o franqueado não fique sem soluções.

Ou seja, eles realmente querem ajudar os novos franqueados em todas as partes do processo, garantindo o sucesso da loja. O que é ótimo, ainda mais se você não tiver experiência neste mercado ou como empreendedor.

Qual a vantagem de abrir uma franquia Café Cultura?

O que você acha de trabalhar com a oitava melhor franquia do Brasil?

Eis aí a sua vantagem ao escolhe ser um franqueado do Café Cultura.

A cafeteria foi eleita pelo Guia de Franquias 2019/2020 da Revista Pequenas Empresas e Grandes Negócios como a oitava melhor franquia do Brasil e a primeira de toda a região sul do país.

Qual o cardápio do Café Cultura?

 

O Café Cultura serve os seguintes:

• Cafés quentes e frios;
• Smoothies;
• Chocolate quente;
• Cold Brew na garrafa;
• Chás gelados e quentes;
• Sucos;
• Shots;
• Sanduíches;
• Croissant;
• Tortas;
• Bolo;
• Ciannamon Roll;
• Brunch;
• Ovos mexidos;
• Paninis;
• Sopa;s
• Pratos para almoço e jantar;
• Sobremesas;
• Drinks;
• Cervejas;
• Cafés de produção própria em grãos ou torrados e moídos.

Lembrando que a quantidade de itens do cardápio da sua loja vai depender do tamanho do modelo que você escolher.

Onde tem loja do Café Cultura?

 

Café Cultura tem lojas espalhadas por todo o Brasil, vamos deixar alguns endereços abaixo caso você queira conhecer.

Café Cultura Florianópolis | Floripa

Endereço: Avenida Madre Benvenuta, 687, quiosque 6, piso L12, Santa Mônica – Villa Romana Shopping.

Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 10h às 22h.

Endereço: Rua Almirante Alvim, 595, centro.

Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 08h às 19h30. E aos sábados, das 09h às 19h.

Café Cultura Porto Alegre | POA

Endereço: Pátio 24 – Rua 24 de outubro, 1454, loja 5, Auxiliadora

Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 09h às 20h. E aos domingos, das 10h às 18h

Endereço: Iguatemi Porto Alegre – Avenida João Wallig, 1800, Passo d’Areia

Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 10h às 22h. E aos domingos, das 11h às 22h.

Café Cultura Curitiba

Endereço: Rua Saldanha Marinho, 1050, centro

Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 09h às 20h. E aos finais de semana, das 09h às 19h.

Endereço: Pátio Batel – Avenida do Batel, 1868, loja 223, Batel.

Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h e aos domingos, das 12h às 20h.

Conclusão

Motivos não te faltam para começar no mercado dos cafés com o Café Cultura.