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Curiosidades

Matcha Latte Gelado: Como Fazer e Receitas

Ainda na onda de bebidas geladas, hoje vanos falar e te ensinar receitas de matcha Latte gelado.

É um drink super refrescante, perfeito para os dias mais quentes ou sempre que você quiser variar nas bebidas matinais.

O que é Matcha Latte gelado?

O Matcha Latte gelado é uma bebida que leva matcha – uma mistura de folhas de plantas de chá verde que foram moídas bem finas -, leite, água e adoçante – mel ou algum xarope.

Mas apostamos que você está se perguntando: e o café?

Já que o latte tradicional leva esse ingrediente.

No matcha, o grão é substituído por esse pó de chá verde que, inclusive, tem cafeína.

Uma ótima alternativa de bebida para quem não curte café, mas quer aproveitar os efeitos estimulantes da cafeína, além de seus outros benefícios.

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Como fazer Matcha Latte gelado?

É muito simples!

Vamos deixar várias receitas para você testar em casa, a seguir.

Receita 1

Esse é um matcha Latte gelado com leite condensado.

Ingredientes:

  • 20 gramas de leite condensado;
  • 300 mililitros mais duas colheres de sopa de água;
  • Uma colher de chá de chá matcha;
  • Cubos de gelo a gosto.

Modo de preparo:

Primeiro, aqueça as duas colheres de água, mas sem deixar ferver.

Agora, despeje o chá matcha em uma xícara de acrescente as duas colheres de água aos poucos.

Misture para que o pó se dissolva. Reserve!

Esquente os 300 mililitros de água e adicione o leite condensado.

Coloque essa mistura em copo alto e depois despeje os cubos de gelo.

Por fim, acrescente o Matcha, misture tudo e sirva logo em seguida.

Receita 2

Ingredientes:

  • 200 mililitros de leite de coco ou outro de sua preferência;
  • Uma tâmara sem caroço;
  • Três cardamomos descascados (só as sementes);
  • Uma colher de chá de matcha;
  • Pimenta-da-Jamaica a gosto;
  • Canela a gosto;
  • Gengibre em pó a gosto;
  • Cubos de gelo a gosto.

Modo de preparo:

Adicione o leite e tâmara em um recipiente e deixe de molho por uma hora, no mínimo.

No liquidificador, coloque essa mistura junto com o chá matcha, a pimenta, os cardamomos, a canela e o gengibre.

Bata até que as tâmaras desmanchem.

Se quiser, pode coar antes de servir.

Despeje em um copo e acrescente os cubos de gelo.

Receita 3

Esse é um Matcha Latte gelado vegano.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de água;
  • 1/2 xícara de chá de nozes;
  • Duas colheres de chá de matcha;
  • Três colheres de sopa de açúcar;
  • Uma pitada de sal marinho;
  • Gelo a gosto.

Modo de preparo:

Coloque as nozes de molho na água por cerca de oito horas.

Deixe-as na geladeira.

No dia seguinte, descarte essa água e leve as nozes para o liquidificador.

Adicione água quente e bata até conseguir uma mistura cremosa.

Coe o leite!

Agora, em um recipiente coloque o leite, o Matcha e o açúcar.

Mexa bem!

Se sentir que está morno, aguarde dois minutos antes de adicionar o gelo e mais dois depois de acrescentar os cubos.

Sirva logo em seguida.

Conclusão

Gosta de chá verde?

Então você vai adorar o Matcha Latte gelado.

Clique aqui para ver as receitas do latte gelado.

Referência:

https://www.greenme.it/mangiare/perdere-peso-con-matcha-latte/