Starbucks Matcha Latte: Como Fazer e Receitas

Hoje o nosso papo é para os fãs de bebidas da Starbucks sem café.

No texto de hoje vamos falar sobre o Starbucks Matcha Latte.

Sabia que mesmo essa bebida sendo recente, o Matcha é usado há milhares de anos?

Vamos falar mais dele a seguir.

O que é o Starbucks Matcha Latte?

O Matcha Latte é uma bebida que leva leite e Matcha em pó.

Para quem não sabe, o Matcha é um pó fino de folhas de chá verde.

E não, apesar do nome, esse latte não leva café – a base do latte é leite e café espresso -, ao invés disso o grão é substituído pelo Matcha.

Que, inclusive, também conta com cafeína.

Como fazer Starbucks Matcha Latte?

É fácil fazer o Starbucks Matcha Latte.

Vamos deixar algumas receitas de reprodução logo a seguir.

Receita 1

Ingredientes:

• 200 mililitros de leite de coco;
• 1/2 colher de sopa de matcha em pó;
• Uma colher de sopa de xarope de ácer ou outro adoçante liquido da sua preferência.

Modo de preparo:

Em uma panela ou caneca, coloque o leite de coco e o xarope de ácer.

Aqueça na temperatura que desejar.

Logo em seguida, acrescente o matcha em pó e mexa com uma colher ou mixer até que o chá se dissolva por completo.

Além de dissolver o pó, o mixer vai deixar a bebida mais cremosa.

Sirva logo em seguida!

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Receita 2

Ingredientes:

• Uma colher de café de matcha em pó;
• Uma colher de café de canela em pó;
• Uma colher de café de gengibre em pó;
• Uma colher de chá de ágave;
• Uma copo de leite de amêndoas.

Modo de preparo:

Esquente o seu leite de amêndoas – sem deixar ferver.

Pode ser no fogo ou no fogão.

Em outro recipiente, coloque a matcha em pó, o gengibre e a canela e misture bem.

Nesse mesmo copo, acrescente um pouco de leite e misture até que todos os ingredientes em pó se dissolvam.

Assim que for tudo dissolvido, acrescente o restante do leite e o ágave.

Mexa mais um vez até ele ganhar uma camada de espuma no topo.

Sirva logo em seguida.

Receita 3

Essa é uma versão Iced/gelada do Matcha Latte.

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de água;
• 1/2 xícara de chá de nozes;
• Duas colheres de chá de matcha em pó;
• Uma pitada de sal marinho;/li>
• Três colheres de sopa de açúcar;
• Gelo a gosto.

Modo de preparo:

O primeiro passo dessa receita é fazer o leite de nozes.

Sendo assim, deixe-a de molho na água e dentro da geladeira por oito horas.

Também pode ser de um dia para o outro.

No dia seguinte, escorra essa água e leve as nozes com uma nova água – quente – para o liquidificador.

Bata até conseguir uma consistência cremosa.

Coe o leite.

Em seguida, adicione o matcha em pó e o açúcar da sua preferência.

Mexa bem!

Por fim, adicione os cubos de gelo e aí é só beber.

Conclusão

O Matcha Latte Starbucks, além de ser delicioso, é uma boa alternativa para quem quer usufruir dos benefícios da cafeína, mas não gosta de café.

Referência:

Copycat Starbucks Iced Matcha Latte Recipe