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Receitas e Dicas

Café Cremoso Gelado: Como Fazer e Receitas!

Começar o dia com uma xícara de café quentinho é ótimo, mas em dias de verão essa com certeza não é a melhor opção.

Que tal aprender a fazer um café cremoso gelado?

Assim você não precisa deixar de tomar o seu pretão nem nos dias quentes.

Como fazer café cremoso gelado?

Para fazer um café cremoso gelado, os ingredientes são basicamente os mesmos do café cremoso tradicional. O que vai mudar é que você vai acrescentar algumas pedras de gelo ou mudar a temperatura da água que vai na receita.

Para ver outras 5 receitas de como preparar café gelado, clique aqui.

Receita de Café Gelado Cremoso #1

Ingredientes:

  • Duas xícaras de chá de açúcar;
  • Uma xícara de chá de água morna ou quente;
  • 50 gramas de café solúvel.

Modo de preparo:

No liquidificador, despeje a água morna, o café e o açúcar. Bata tudo durante cinco minutos, até que os três ingredientes virem um creme.

Em seguida, coloque em uma vasilha com tampa e deixa no congelador por duas horas ou mais.

Pode ficar tranquilo que o creme não vai congelar e nem perder sua consistência.

Aí é só servir geladinho.

Caso vá tomar com leite, por exemplo, você pode adicionar cubos de gelo em um copo, seguido do leite – gelado ou em temperatura ambiente – e o café cremoso.

Bebida perfeita para um dia quente.

Para ver outras receitas de cafés gelados com leite, clique aqui.

Receita #2

Esse é um café cremoso gelado e diet.

Ingredientes:

  • Duas xícaras de chá de xilitol ou sucralose;
  • Uma xícara de chá de água morna;
  • 50 gramas de café solúvel;
  • Gelo a gosto.

Modo de preparo:

O passo a passo é bem parecido, a diferença é que a água que você vai usar deve estar morna, além da substituição do açúcar branco para o xilitol ou a sucralose.

Na hora de servir, a mesma coisa que falamos anteriormente: antes de adicionar o leite ou chocolate, coloque cubos de gelo, a gosto, no copo, seguido da bebida e o café cremoso.

No caso do leite você também pode optar por uma versão vegetal, como de amêndoas ou de castanha. Desnatado é, igualmente, uma boa pedida.

Só nisso você já consegue diminuir algumas calorias.

Receita de Café Gelado #3

Esse é um café cremoso gelado com creme de leite.

  • Duas xícaras de chá de açúcar;
  • Uma xícara de chá de água morna ou quente;
  • 50 gramas de café solúvel;
  • Leite a gosto;
  • Creme de leite a gosto.

Modo de preparo:

Primeiro, prepare o café cremoso, adicionando a água, açúcar e o café solúvel. Deixe bater por 10 minutos e reserve.

Agora, bata o leite e o creme de leite até ficar cremoso. Adicione o café batido anteriormente e misture.

Leve ao congelador e deixa lá por duas horas. Retire e sirva acompanhado da bebida que você quiser.

Não esqueça que para ter um resultado melhor, é recomendável que o acompanhamento também esteja gelado.

Assim é refrescância garantida!

Conclusão

Para ver como fazer diversos cafés cremosos e receitas, clique aqui!

Um café é bom em qualquer momento, mas em dias quentes a gente prioriza as bebidas gelada, não tem jeito.

Com o café cremoso gelado você não precisa mais sofrer em ter que largar seu pretão só porque está calor.

Agora é só esperar os dias quentes para testar as receitas em casa.

Referência:

https://www.ideegreen.it/caffe-ghiacciato-come-farlo-115041.html