Café da Manhã Coletivo: O que levar, Lista de Comidas e Alimentos, Cardápio, Sugestões, Opções, Ideias e Receitas

Você já pensou em organizar um café da manhã coletivo? É uma ótima ideia para conhecer as outras pessoas que trabalham com você, ainda mais se trabalha em um escritório de modelo coworking.

Na verdade, é uma ótima opção para socializar mesmo que você trabalhe em estabelecimento com apenas uma empresa, já que fica impossível conhecer todas as pessoas que atuam nos diferentes setores.

Se curtiu a ideia, fica com a gente para pegar as dicas de como preparar um café da manhã coletivo.

O que é um café da manhã coletivo?

Um café manhã coletivo, como o próprio nome da entender, é a reunião de funcionários de uma empresa para degustarem, juntos, essa refeição matinal.

Essa é uma ótima oportunidade não só para conhecer pessoas de outros setores, mas também de trocar ideias, experiências e relaxar por alguns minutos durante o horário de trabalho, o que pode até interferir positivamente na produtividade dos colaboradores.

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O que levar em café da manhã coletivo?

Isso vai depender de como está sendo organizado o café da manhã coletivo. Mas é possível combinar entre os funcionários de uma parte levar coisas doces e o restante, os salgados.

E aí você pode tanto arriscar a fazer aquela sua torta de frango ou bolo de chocolate caseiro, como comprar um pão de metro no mercado e rechear com frios.

Inclusive, as food fingers são uma ótima opção, pois são gostosas, práticas e fáceis de servir.

Tem uma moda atual onde as pessoas usam cores e a pessoa em questão tem que levar comidas com aquela tonalidade.

É uma forma divertida de montar um café da manhã, mas isso também depende do tom da empresa – se for algo mais formal talvez não seja a melhor alternativa.

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O que servir num Café da Manhã Coletivo?

Você pode servir em um café da manhã coletivo pães, doces, salgados, sobremesad, bebidas e food fingers.

Como organizar um Café da Manhã Coletivo?

Para organizar um café da manhã coletivo você pode seguir as seguintes etapas:

• Número de convidados
• Local
• Data e horário
• Cardápio
• Utensílios.

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1 – Número de convidados

Bom, antes de mesmo de pensar no cardápio você precisa saber quantas pessoas vão a festa.

Esse número será a base do café da manhã. É por meio dele que você vai definir local, horário de duração e a quantidade de comes e bebes a serem providenciados, principalmente se a empresa for arcar com tudo.

Agora, se cada um for levar um prato, aí fica ainda mais fácil, mas mesmo assim é preciso organizar direitinho para que nada falte na hora.

Ah, esse número também vai definir quantas mesas será preciso para apoiar os comes e bebes e quantos de utensílios – copos, guardanapos, xícaras, pratos e talheres – você vai ter que providenciar.

2 – Local

Com a base do número de convidados, chegou a hora de escolher onde será esse café da manhã coletivo.

Obviamente que se for um evento com mais de 100 pessoas você vai precisar reservar um espaço maior.

Se a empresa estiver alocada em um espaço grande, dá para fazer o café da manhã coletivo dentro das imediações. Você só precisa conferir em qual data o espaço estará disponível.

3 – Data e horário

Chegou o momento de pensar em na data e no horário do café da manhã coletivo.

Seria legal marcar esse evento em um dia importante, como fechamento de metas, reunião de estratégia ou mesmo durante um dia de palestras.

Mas por que? Porque essas são ocasiões estressantes e ter um escape desses momentos para comer e conversar com certeza será vai fazer o dia ser mais divertido.

Com a data definida, avise as pessoas com antecedência, até mesmo para que não sobrar comida.

Com relação ao horário, o ideal seria um evento de 30 minutos a uma hora. Esse período dá tempo das pessoas comerem, conversarem e claro, descansarem um pouco.

Você pode definir o tempo de duração de acordo com o número de convidados.

4 – Cardápio

Como é um café da manhã, obviamente que a prioridade é as comidas costumeiramente servidas nessa refeição, que é o caso de pães, leite, chá, café, croissant, bolos, tortas frias, pão de metro, entre outros.

5 – Utensílios

Por fim chegou a hora de pensar nos utensílios.

A dica aqui é apostar nos descartáveis, que são muito mais práticos.

Copos, talheres, guardanapos e pratos. Não esqueça de deixar um lixo a disposição por todo o espaço para que esses itens sejam descartados corretamente.

Como montar uma mesa de Café da Manhã Coletivo?

Como serão muitas pessoas, a melhor forma de montar uma mesa de café da manhã coletivo é reservando uma superfície para cada item que vai compor a festa.

Sendo assim, seriam três mesas: uma de doces, outra de salgados e uma outra para os utensílios.

Essa divisão permite que as pessoas achem mais facilmente o que querem comer, assim como deixa a fluidez da festa muito melhor.

Assim não fica todo mundo aglomerado em uma mesa só, ao mesmo tempo.

Ah claro, também não pode faltar lugares para as pessoas sentarem. Dependendo de onde for, vale a pena até investir naquelas mesas coletivas, sabe?

Se for uma festa para poucos convidados, você pode montar como se fosse um café da manhã em casa. Coloque as comidas e bebidas no centro da mesa e deixe as pessoas se servirem.

Mas isso vale para uma festa com, no máximo, umas 10 pessoas, dependendo do tamanho da mesa.

Cardápio e Lista de Café da Manhã Coletivo: Como Fazer, Sugestões, Opções e Ideias

Algumas sugestões para você incluir no seu cardápio de café da manhã são:

• Variedade de pães (de forma, francês, baguete, integral, de queijo, etc)
• Café
• Bolos Caseiros
• Chá
• Leite
• Sucos (naturais, se possível)
• Manteiga
• Geleia
• Mel
• Adoçante
• Açúcar
• Achocolatado
• Torrada
• Queijos
• Embutidos
• Frutas frescas
• Iogurte
• Salgados de festa (fritos e assados).

Se for um café da manhã de fim de ano, fora do expediente de trabalho, vale incluir algum tipo de bebida alcoólica.

Mas neste caso é melhor conversar com algum superior antes só para ter certeza que tudo bem incluir esse item na lista. Nem que seja só para fazer um brinde.

Conclusão

Prontinho, agora você já sabe como organizar um café da manhã coletivo.