Café com Rum: Como Fazer e Receitas

E quem diria que o nosso tão famoso cafezinho também pode ser consumido com bebidas alcoólicas?

Pois é, e uma das combinações mais comuns deste tipo é do café com rum.

Confira abaixo como fazer café com rum no conforto de sua casa através de receitas fáceis e rápidas.

Como fazer café com rum?

O café com rum é feito basicamente através da mistura de três ingredientes que são: café, rum e creme de leite.

Acompanhe a seguir algumas receitas de café com rum.

Coquetel de café

O coquetel de café é uma bebida quente feita a base de café com rum, ideal para ser consumida em dias frios.

Confira os ingredientes e modo de preparo desta deliciosa bebida abaixo.

Ingredientes

• 350 mL de café forte;
• 50 mL de rum;
• 400 mL de creme de leite fresco;
• 80 g de açúcar mascavo;
• 2 un. canela em pau.

Modo de preparo

• Primeiramente você deve preparar 350 mL de café bem forte;
• Em seguida, adicione o creme de leite fresco em uma leiteira e leve ao fogo até levantar fervura;
• Adicione ao creme de leite fresco o café coado, o açúcar mascavo e a canela;
• Misture tudo e deixe no fogo até levantar fervura novamente;
• Depois disso, desligue o fogo, adicione o rum e misture.
• Sirva logo em seguida.

Café cubano

Em Cuba, consumir café com rum é algo comum. Veja a seguir a receita de um delicioso café cubano.

Ingredientes

• 120 mL de café expresso;
• 100 mL de rum (duas doses);
• 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco;
• 100 mL de suco de laranja;
• hortelã (folhas);
• gelo.

Modo de preparo

• Adicione o café expresso, o rum, o creme de leite, o suco de laranja e o gelo numa coqueteleira;
• Agite por um minuto ou um pouco mais;
• Despeje o conteúdo em taças;
• Decore com as folhas de hortelã;
• Sirva em seguida.

Rendimento

Esta receita rende duas porções.

Obs: Esta bebida harmoniza muito bem com biscoitos amanteigados.

Café com rum e sorvete

Café, rum e sorvete: que combinação perfeita, só quem já provou sabe o quanto é bom!

Veja a seguir os ingredientes e modo de preparo desta receita.

Ingredientes

• 1 xícara (240 mL) de café quente;
• 1 dose (50 mL) de rum;
• 1 bola de sorvete de chocolate;
• Chantilly para decorar.

Modo de preparo

• Em uma caneca, coloque o rum;
• Complete a caneca com o café quente;
• Misture o café com o rum;
• Adicione uma bola de sorvete de chocolate sobre a bebida;
• Decore com chantilly;
• Sirva em seguida.

Café Calypso

O café Calypso é uma mistura de café com rum com um toque especial de licor de cacau e fica uma delícia.

Veja a seguir como fazer.

Ingredientes

• 240 mL de café quente;
• 30 mL de rum;
• 30 mL de licor de cacau.

Modo de preparo

• Adicione em uma xícara grande o licor de cacau e o rum;
• Em seguida, complete a xícara com o café e misture;
• Sirva em seguida.

Conclusão

São diversas as combinações que podem ser feitas com o café.

Hoje trouxemos até você, a mistura alcoólica de café com rum, de diferentes formas: quente, fria, com sorvete.

Tudo isso a fim de atender a todos os gostos e públicos.