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Receitas e Dicas

Dieta do Café | Expresso: Como Usar o Grão para Emagrecer com Receita

O café já faz parte da rotina de muita gente.

Afinal de contas, é ele o responsável por nos fornecer energia para enfrentar nossa rotina.

Mas sabia que ele também é ingrediente principal de uma programa de emagrecimento chamado de dieta do café?

Vamos conhecer melhor esse método a seguir.

O que é dieta do café?

A dieta do café do café, como seu próprio nome já diz, é uma metodologia de perda de peso que tem como principal ingrediente o pretão.

O processo foi baseado no livro A Dieta do Amante do Café, de 2017, do médico Bob Arnot.

Basicamente, o método indica o consumo diário de, no mínimo, três xícaras de café.

Mas não ache que a dieta é baseada em achismo. Bom, pelo menos o livro não foi.

O próprio livro conta com várias pesquisas onde mostra a capacidade do café em reduzir o apetite, aumentar o metabolismo, reduzir a absorção de gordura, melhorar a circulação e, claro, queimar a gordura.

Alguns do benefícios apontados pelo médico no conteúdo advém da cafeína em si.

Outros, porém, estão presentes no próprio café comum ou descafeinado.

Outros benefícios apontados pelo livro é com relação aos polifenois presentes no café.

É este, inclusive, que diminui o risco de desenvolvermos diversas doenças, como câncer e diabetes tipo 2.

Como fazer dieta do café?

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É bem simples fazer a dieta do café.

Como já citamos anteriormente, a base da dieta é tomar, no mínimo, três xícaras de café por dia.

Mas essas doses não podem conter leite ou açúcar, obviamente.

Todo o resto, porém, é bem parecido com outros tipos de dieta.

Você precisa evitar carboidratos refinados e alimentos processados.

Aliás, ela segue muitos princípios da dieta mediterrânea, como a ingestão de 1500 calorias por dia.

Além, é claro, a prática de exercícios físicos.

Afinal de contas, é dieta e não milagre.

E sabemos que a atividade física melhora os resultados de qualquer dieta.

Abaixo vamos deixar uma receita que você pode incluir na sua dieta do café.

Lembrando que apesar do livro vir com alguns preparos, não existe regra, a não ser a quantidade de calorias que você deve ingerir e o alimentos que precisa evitar.

Receitas para acompanhar dieta do café

Como fazer ovo mexido cremoso com tomate cereja?

Ingredientes:

  • Seis unidades de tomate cereja;
  • Dois ovos;
  • Uma colher de sopa de cebolinha crua;
  • Uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
  • Pimenta do reino em pó a gosto;
  • Sal refinado a gosto.

Modo de preparo:

Pique a cebolinha bem fininha e lava e corte os tomates cereja.

Quebre os ovos em um recipiente e bata até ele ficar em uma cor uniforme.

Tempere com o sal e a pimenta e adicione o tomate e a cebolinha.

Aqueça uma frigideira com uma colher de azeite e adicione os ovos.

Mexa por cerca de 30 segundos e baixe o fogo.

Você vai ficar mexendo sem parar até os ovos cozinharem, o que leva cerca de dois minutos.

Tire ele assim que ele estiver cozido, mas ainda cremoso.

Você pode fazer essa receita para o café da manhã ou almoço.

Quantos quilos emagrece em uma semana / em um mês?

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No mês não foi informado, mas por semana a dieta do café pode fazer você perder até sete quilos.

Conclusão

Apesar de trazer benefícios, não troque uma refeição completa por uma xícara de café.

Além de causar o temido efeito sanfona, uma dieta muito restritiva pode acarretar problemas sérios de saúde.

Referência:

https://www.insider.com/coffee-weight-loss