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Cursos de Café Online e Presencial com Resenha

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Posição Cursos de Café Online e Presencial Preço Onde comprar
1 Viver de Café
(online)
R$449,90 Ver
2 SindiCafé
(presencial)
R$950,00 Ver
3 Formação em Barista Senac(presencial) R$117,00
(partir de)
Ver
4 Barista Básico (Prime Cursos)(online) Gratuito Ver
5 Barista básico (Certificado Cursos Online) Gratuito Ver
6 Café Pro
(presencial)
R$59,70 Ver
7 Conexão Barista
(online)
R$97,90. Ver

Há tempos está pensando em atuar no mercado de café, mas não sabe por onde começar?

Que tal iniciar essa empreitada com um curso sobre o grão?

Mais precisamente sobre a profissão de barista.

Se era isso que você procurava, está no lugar certo.

No texto de hoje faremos um compilado dos melhores cursos de café, onlines e presenciais.

O que é curso de café?

No curso de café ou barista, você terá acesso a todas as informações em como trabalhar com esse grão, desde aprender a realizar uma extração de qualidade, até como mexer com diferentes blends.

Além, é claro, da criação de cardápios e bebidas alcoólicas e não alcoólicas com café.

Quais são os melhores cursos de café?

Os melhores cursos de café são:

  • Viver de Café (Curso Básico de Barista);
  • SindiCafé;
  • Formação em Barista Senac;
  • Curso de Barista Básico (Prime Curso);
  • Curso de barista básico (Certificado Cursos Online);
  • Café Pro;
  • Curso Conexão Barista.

1 – Viver de Café (Curso Básico de Barista)

Com o curso Viver de Café você terá contato com a história da planta, que tem sua origem na África e na Arábia, depois migra para a Europa e chega ao Brasil.

Você também terá acesso a toda a parte científica desde planta, seu processo de produção, tipos de torra e sua botânica.

Também é abordado como fazer um espresso perfeito, a preparação de outros drinks a base de café e conteúdos sobre abrir ou trabalhar em uma cafeteria.

Tudo isso administrado por Emílio Rodrigues, que é mestre barista desde 2002.

O curso faz parte da plataforma Udemy, um site com vários tipos de cursos onlines.

Quanto custa o Viver de Café (Curso Básico de Barista)?

O curso Viver de Café custa R$449,90.

2 – SindiCafé

O SindiCafé é opção perfeita de curso para quem gosta de aulas presenciais.

As aulas são oferecidas pelo Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo.

Para quem não for da capital, pode ficar tranquilo pois o curso é bem rápido. São dois dias com uma carga horária de oito horas, das 9h às 17h.

Neste curso oferecido pelo Sindicato você vai aprender sobre a história do café, moagem, certificação de qualidade, vaporização do leite, métodos de preparo e bebidas a base de espresso.

Porém, o conteúdo é voltado para empresários e profissionais que já atuam no ramo de café, seja com cafeterias ou por meio de hotéis e restaurantes.

Quanto custa o SindiCafé?

O curso do SindiCafé custa em torno de R$950,00.

3 – Formação em Barista Senac

Senac é referência em formação e não poderia ser diferente com seu curso de café.

E o melhor: é online, perfeito para a situação atual.

Com ele você terá acesso aos seguintes conteúdos:

  • História do Café no Brasil;
  • Vocabulário técnico;
  • Espécies de café e sua produção;
  • Formas de preparo do grão: cafeteira elétrica, coador, cafeteira italiana, etc;
  • Como operar e higienizar uma máquina de café espresso;
  • Análise sensorial do café;
  • Como preparar café curto, romano, carioca, normale, ristretto, cappuccino, entre outros.

Esse curso é ideal para quem já tem algum conhecimento sobre café.

Quanto custa Formação em Barista Senac?

Não conseguimos encontrar o valor exato deste curso.

Como o Senac possui vários opções de curso de Barista, você encontra formações a partir de R$117,00.

4 – Curso de Barista Básico (Prime Cursos)

Com o curso da Prime você vai aprender a ser um profissional barista.

O conteúdo ensina como produzir e servir cafés especiais, assim como outras bebidas a base desse fruto.

Você também aprenderá quais são os tipos de café, suas características e seus principais defeitos.

Quanto custa Curso de Barista Básico da Prime Cursos?

É aí que vem a notícia boa: o curso é totalmente gratuito.

Por outro lado, se você quiser o certificado terá que desembolsar R$54,90 mais frete.

O que é um valor bem pequeno se compararmos com outras formações disponíveis no mercado.

5 – Curso de barista básico (Certificado Cursos Online)

Totalizando 23 módulos, o curso de Barista Básico da Certificado Cursos Online conta com 35 horas de aula.

É um curso voltado para quem não entende nada de café, mas quer ingressar na área.

E pode ficar tranquilo que o material é bem didático, perfeito para quem não está muito a par desse universo.

Quanto custa Curso de Barista Básico da Certificado Cursos Online?

O curso de Barista da Certificado Cursos é gratuito.

Assim como o anterior, a única coisa que você tem que pagar é o certificado, que custa R$49,90.

Porém, além do valor pago você passa por uma avaliação para saber se você realmente aprendeu algo.

Para conseguir o documento é preciso tirar uma nota igual ou superior a 6.

6 – Café Pro

Com o Café Pro você vai basicamente aprender a como preparar o café de forma correta.

Para isso, é claro, você deve conhecer seus modos de preparo, que são:

  • Hario V60;
  • Cafeteira Italiana;
  • Café Turco (Ibrik);
  • Aeropress;
  • Prensa Francesa;
  • Espresso;
  • Chemex;
  • Coador de pano;
  • Variações do Expresso;
  • Cardápio Clássico.

Além de todos esses temas, que totalizam 8 módulos, você ganha mais três bônus: um infográfico com as variações do espresso, a roda sensorial de sabores e aromas do café e o certificado de conclusão, é claro.

Todo esse conteúdo totaliza 40 horas de aula.

Quanto custa curso Café Pro?

O curso Café Pro custa em torno de R$59,70.

7 – Curso Conexão Barista

Se você está começando no ramo e quer ir para o próximo nível ou já atua na área, o Conexão Barista é para você.

O curso funciona em um esquema de aulas semanais, totalizando seis semanas de aprendizado.

Para facilitar a absorção, o conteúdo é liberado gradualmente.

Com relação ao material, você terá acesso aos seguintes temas:

  • Ciência da torra;
  • Preparação de drinks alcoólicos com café;
  • Preparação de bebidas clássicas de cafeterias;
  • Técnicas de extração para coados e Expresso.

O Conexão Barista também conta com alguns bônus, como um grupo de suporte no Telegram e manual do barista e do coffee lover.

Quanto custa o curso Conexão Barista?

O curso Conexão Barista custa R$97,90.

Conclusão

Um curso é melhor maneira de você conhecer mais sobre o universo do café, com gente que expert no assunto.