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Posição | Café Instantâneo | Preço | Onde comprar |
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1 | Nescafé Original | Clique e veja o menor | Ver |
2 | Starbucks Roast Medium | Clique e veja o menor | Ver |
3 | Orgânico Solúvel Liofilizado Native | Clique e veja o menor | Ver |
4 | Lor Intense Stand Up Pouch 50g | Clique e veja o menor | Ver |
Que o café é sim uma das preferências em todo o território brasileiro.
A bebida fica ainda mais gostosa, quando é associada a rapidez e praticidade do dia a dia.
Pensando nisso, surgiram diversas marcas e opções no mercado de cafés instantâneo para acompanhar e rotina dos brasileiros.
Confira!
O que é café instantâneo?
Conteúdo / Atalhos:
Café instantâneo é um composto natural de uma extração feita de maneira solúvel e bem volátil dos grãos do café.
No tipo tradicional, sua produção é feita pela moagem e torrefação dos grãos e posteriormente processado sob diversas maneiras, etapas e tipos de desidratação.
A concentração do instantâneo, entretanto, é bem mais potente devido ao processo de congelamento e evaporação em que é submetido.
Porém, essa não é a sua característica principal, e sim a sua praticidade, pois não há a necessidade de filtragem como no tradicional.
Além disso, ele tem baixa concentração de umidade e, por essa razão a sua durabilidade é maior.
Qual a sua origem?
Atualmente, a invenção do café instantâneo, ainda é uma disputa dentre alguns países.
Os critérios se distribuem entre os que patentearam os produtos ao longo dos anos.
De acordo com os registros históricos, surgiu a primeira menção desse tipo solúvel no ano de 1771, na região da Inglaterra.
A primeira patente do café instantâneo foi feita pelo governo britânico e o inventor foi John Dring.
Ele nomeou a versão como “composto de café”.
Em seguida, no próximo século aproximadamente em 1890, a empresa Strang’s Coffee, da Nova Zelândia, fez o “pó solúvel de café seco da Strang”.
A sua preparação era feita de maneira instantânea com a água fervente.
Posteriormente no ano de 1901 surgiu o primeiro café estável e solúvel do mercado por Sartori Kato, um japonês químico.
Sua patente foi realizada nos EUA.
Ao longo de uma década, esse produto passou por inúmeras transformações e então, começou a sua produção e aceitação em massa.
Inclusive a sua popularidade ganhou força ao longo da 1ª guerra mundial.
Isso porque, os soldados americanos precisavam de agilidade e praticidade nos campos de batalhas.
Café instantâneo como fazer?
A maneira básica de preparar o café solúvel é:
- Aqueça um pouco de água (cerca de 240 ml para uma porção);
- Para maior agilidade use o micro-ondas como seu aliado (coloque durante 1 minuto);
- Se preferir no fogo, retire antes de levantar fervura;
- Adicione de 1 até 2 colheres tipo chá do café instantâneo na água. É importante conferir a quantia ideal em cada marca e embalagem. Se prefere café mais forte, acrescente mais pó;
- Se desejar pode colocar especiarias como, por exemplo, canela, cravo da-índia em pau, cardamomo e anis-estrelado, dentre outros;
- Você pode também adoçar de acordo com a sua preferência;
- O chantili é excelente para decorar, adoçar e dar cremosidade ao café;
- Se não curte muito o café puro, outra opção é acrescentar o leite ou creme de leite;
Antes de saborear o seu café seja ele puro com incrementado, lembre-se de misturar bem.
Atente-se para que todos os grãos fiquem dissolvidos por completo e depois é só apreciar!
Quais são as melhores marcas de café instantâneo?
As melhores marcas de café instantâneo do mercado são:
- Nescafé Origens;
- Café Orgânico Solúvel Liofilizado Native;
- Starbucks Roast Medium;
- Café Solúvel Lor Intense Stand Up Pouch 50g;
1 – Nescafé Original
Quando se trata de café solúvel, a marca Nescafé é uma das que mais é associada a bebida.
Ela é uma das maiores e mais vendidas marcas distribuidoras desse tipo de café.
O Nescafé Origens dispõe de vários sabores e com grãos que apresentam características de fato diferenciadas.
O seu valor de custo é bem atrativo e competitivo.
É possível comprá-lo por R$14,12 na Amazon, por exemplo.
Além do preço, a sua embalagem é de vidro, e pode ser utilizada para acondicionamento do refil.
Todos eles são produzidos com o café arábica 100%, sob a torra mediana, frutado, encorpado e com as notas caramelizadas.
Nas opções do Nescafé Origens os grãos são de:
- São Sebastião Paraíso;
- Chapada Diamantina;
- Serras no Alto Paranaíba.
2 – Starbucks Roast Medium
A Starbucks é famosa por sua extrema qualidade, e se você nunca experimentou, afirmamos que vale a pena ok!
O Medium Roast é de torra bem suave e com grãos arábica 100% arábica.
Essa combinação resulta e uma bebida deliciosa com notas bem cremosas da castanha e do chocolate.
É possível comprá-lo por uma lata de 90g por R$41,39 na Amazon.
Há também a versão stick no valor de R$22,19 (caixa com 10 unidade), que permite você levar para qualquer ambiente.
O preço é um pouco elevado, mas quando se trata de qualidade, sabor e as sensações que ele provoca no paladar, certamente este é um fator que não tem importância.
3 – Café Orgânico Solúvel Liofilizado Native
Essa opção, é um produto devidamente orgânico e com certificado que comprova e atesta isso.
Ele é um café cujo a torra é média clara e o seu sabor é bem marcante e com qualidade superior devido ao método de liofilização.
É possível encontrá-lo pelo preço de R$22,20 na quantia de 90g no site da Amazon.
Seu valor é um pouco mais alto do que o Nescafé, no entanto, vale a pena investir, uma vez que ele é verdadeiramente orgânico, liofilizado.
Ele possui uma excelente avaliação entre seus consumidores e, muitos deles inclusive, o elegeram com o melhor café instantâneo.
4 – Café Solúvel Lor Intense Stand Up Pouch 50g
O Lor intense possui notas do Caramelo e é suavemente adocicado. Se você busca um café bem intenso, com muito aroma e sabor, deve experimentar essa opção.
A secagem dele também é feita por meio do método da liofilização o qual extrai a umidade através do processo de congelamento.
Isso mantém totalmente intactas as propriedades do café.
Trata-se então de uma bebida de qualidade, elegante e bem aromática.
É possível comprá-lo por R$8,50 o sache de 50 g na Amazon.
Conclusão
Atualmente quanto mais prática forem as coisas, mais a rotina se torna facilitada e leve.
No entanto, se você é amante de um cafezinho e preza pela rapidez, praticidade e qualidade, o café instantâneo é uma perfeita alternativa.
Experimente!
Referência:
https://www.caffedellapace.it/caffe-solubile/