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Receitas e Dicas

Café Cremoso Gourmet: Como Fazer e Receitas!

Claro que não podemos desmerecer o café comum de todo dia.

Por outro lado, não se pode negar quão saborosos são os cafés gourmets.

Hoje, vamos falar dele como sendo o principal personagem nas receitas de café cremoso.

O que é?

Um café cremoso gourmet nada mais é que uma bebida que leva um grão de alta qualidade na sua composição.

Para alguns, pode parecer frescura ou algo desnecessário, mas quem já provou café gourmet sabe como ele fez diferença nas bebidas, tanto em questão de sabor e aroma, como na capacidade de deixar o drink menos amargo para quem não gosta dessa característica do café, por exemplo.

Vai doer um pouco mais no bolso, mas no quesito sensorial, não temos o que reclamar dos cafés gourmets.

Como fazer café cremoso gourmet?

As receitas são as mesmas, você só vai ter que trocar o café comum por um gourmet.

A marca fica ao seu critério.

Bom, sem mais delongas, vamos às receitas.

Receita de café cremoso gourmet

Receita 1

Esse é um café gourmet da roça.

Ingredientes:

  • Meia colher de sopa de Nescafé gourmet da sua escolha;
  • 1 1/2 xícara de chá de água quente;
  • Quatro colheres de sopa de leite integral;
  • Meia colher de chá de gengibre ralado;
  • Uma colher de sopa de pasta de amendoim sem açúcar;
  • Duas colheres de sopa de açúcar mascavo.

Modo de preparo:

Em um recipiente grande, misture a pasta de amendoim, o leite, o açúcar mascavo e o Nescafé dissolvido em três colheres de sopa de água quente.

O resultado será uma pasta bem cremosa.

Nesta pasta, acrescente as xícaras de água quente e misture.

Sirva logo em seguida.

Receita 2

Esse é um café cremoso com ovomaltine.

Ingredientes:

  • 50 gramas de café solúvel gourmet da sua escolha;
  • 100 mililitros de água quente;
  • Dez colheres de açúcar refinado;
  • Quatro colheres de ovomaltine.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes para a batedeira e deixe bater até virar um creme consistente e volumoso.

Acrescente duas colheres desse café cremoso em um copo de leite quente e saboreie.

Quais cafés gourmets solúveis podemos usar?

Quais você quiser, contanto que sejam gourmets. Mas se você está na dúvida, separamos algumas dicas para você.

1 – Nescafé Origens São Sebastião do Paraíso

Como o próprio nome já dá entender, é um café cultivado nas montanhas de Minas Gerais.

O resultado desse cultivo em uma região de bastante chuva é um café encorpado e frutado.

Sua torra é média, com um corpo intenso e textura cremosa.

O sabor é de frutas vermelhas, chocolate e caramelo, com um retro gosto persistente e longo na boca.

Quanto custa?

O vidro com 90 gramas custa apenas 13,99.

2 – Native Café Orgânico Solúvel Liofilizado

Produzido com grãos 100% Arábica, esse café orgânico passou por um processo chamado de liofilização, que conserva o aroma e o sabor original do café, sem deixar para trás a praticidade de um fruto solúvel.

Com uma torra média clara, ele preserva a acidez do café.

Quanto custa?

Você vai pagar R$22,20 em um vidro com 90 gramas.

Conclusão

Para ver como fazer diversos cafés cremosos e receitas, clique aqui!
O café cremoso já é bom, na sua versão gourmet, ele fica ainda melhor.

Sua chance de fazer um café cremoso com um grão da Starbucks, por exemplo.

Certeza que vai ficar maravilhoso.

Referência:

https://www.panaynews.net/you-only-need-5-ingredients-to-make-that-trending-dalgona-coffee-at-home/