Carioca que quer aprender mais sobre o café, vem cá que o nosso assunto de hoje é com você.
Quer saber mais sobre esse universo, aprender a preparar um café bem feito ou algum drink com base dessa fruta? Você veio ao lugar certo.
No texto de hoje vamos te indicar cursos de barista e latte art no Rio de Janeiro. Vamos lá?
Onde fazer curso de barista no Rio de Janeiro?
Conteúdo / Atalhos:
É possível fazer curso de barista no Rio de Janeiro nos seguintes lugares:
- SindRio
- Coffee Five
1 – SindRio
O curso de barista do SindRio vai te ensinar a operar uma máquina de espresso, preparar café e seus respectivos drinks, aplicar técnicas de vaporização e também a fazer a análise sensorial do produto.
Ao final do curso, você estará apto a preparar cafés e drinks a base dessa fruta, assim como a fazer decorações com leite, sorvete, licor, especiarias e cremes.
O curso tem cerca de 16 horas e serve para qualquer pessoa que queira se aprofundar nesse universo, seja alguém que já tenha conhecimento em café ou não.
Além do certificado e aulas práticas, o curso também fornece apostila.
De acordo com as informações do site, ainda terão turmas esse ano. Fique de olho!
Telefone: (21) 3231-6651
Instagram: @sindrio_oficial.
2 – Coffee Five
O curso da barista da Coffee Five é aplicado por Emerson Nascimento, bi-campeão na categoria Coffee in Good Spirits 2017 e 2020, e dono da escola.
Com duas unidades no Rio de Janeiro, uma no centro e outra na Barra da Tijuca, o curso de Emerson aborda os seguintes temas:
- A história e evolução do café pelo mundo
- Produção e plantio
- Taxonomia básica da planta
- Análise sensorial básica
- Entendendo a máquina de Expresso
- Regulagem de Moinho
- Extração de Expresso
- Bebidas com leite
- Vaporização de leite
- Drinks com café
- Cardápio.
A inscrição é bem simples e pode ser feita pelo site da escola.
Telefone: (21) 2509-6954
Instagram: @coffeefive.rj.
Onde fazer curso de Latte Art no Rio de Janeiro?
Você pode fazer curso de latte art no Rio de Janeiro em:
- Coffee Five.
1 – Coffee Five
O que você acha de fazer seu curso de barista e latte art no mesmo lugar? Bom que já economiza tempo de você procurar outra escola.
Para quem curtiu a ideia, a Coffee Five, do Emerson Nascimento, também aplica curso de latte art.
Neste outro conteúdo serão abordados os seguintes temas:
- História e importância do latte art
- Vaporização de leite animal e vegetal
- Entendendo sobre o leite
- Técnica de late art free pour
- Técnicas de vaporização para diferentes texturas
- Técnica de latte art etching
- Prática de extração de Expresso.
Como o latte art exige mais conhecimento, recomendamos que você comece pelo curso de barista e depois faça esse.
Assim como o de barista, a inscrição para o curso da Coffee Five é feito no site da escola.
Mas de qualquer forma no tópico acima tem o telefone e o Instagram da escola para você tirar eventuais dúvidas.
Conclusão
Pronto, agora você já sabe onde fazer um curso de barista ou latte art no Rio de Janeiro.
Agora é só fazer a inscrição!