É um coffee lover morador de Brasília? Então vai gostar de saber que na sua cidade existem ótimos cursos de barista e latte art caso se interesse por esses assuntos/áreas.
Se a resposta for sim, continue com a gente até o fim desse texto então para pegar todas as nossas sugestões e se tornar um expert em café.
Vamos lá?
Onde fazer curso de barista em Brasília DF?
Conteúdo / Atalhos:
É possível fazer curso de barista em Brasília DF em:
- Monardo
- Mercado do Café Brasília.
1 – Monardo
O curso da Monardo é administrado pelo próprio Antônio Monardo.
O conteúdo tem como objetivo ensinar os processos de classificação e torra para um café de qualidade.
Também explica como utilizar máquinas de café profissional para preparar vários tipos de bebida a base desse grão.
O curso tem a parte teórica e prática, que aborda desde processamento do café e empacotamento até acessórios do barista, identificação de um bom café e métodos de preparação.
As vagas são bem limitadas e o curso é aplicado na Asa Norte em Brasília.
Na compra do curso você ganha apostila com o conteúdo que será abordado, certificado de conclusão, um ano de assinatura da revista Espresso e uma cópia do livro “Louco por Café”.
Tem uma turma para começar em novembro. Logo abaixo vamos deixar algumas informações para você entrar em contato e saber se ainda tem vaga.
Telefone: (61) 99971-7349
Instagram: @monardooficial.
2 – Mercado do Café Brasília
O Mercado do Café Brasília também tem um excelente curso de barista, que é tanto para quem quer trabalhar de alguma forma na área – como empreendedor ou colaborador em cafeterias, restaurantes, etc – quanto para os entusiastas do pretão que querem saber mais sobre essa bebida dos Deuses.
O curso é dividido em quatro aulas com quatro horas de duração cada uma.
A escola fica na Asa Sul em Brasília.
Com relação ao conteúdo, eis aqui alguns tópicos que serão abordado no curso de barista iniciante:
- História do café
- Taxonomia básica da planta
- Classificação de café especial
- Máquina de Expresso
- Higiene e limpeza do equipamento
- Formação do cardápio
- Drinks com café.
Neste momento não tem nenhuma turma em aberto, mas você pode entrar na lista de espera no site da marca.
Telefone: (61) 3242-4873
Instagram: @mercadodocafe.bsb.
Onde fazer curso de Latte Art em Brasília DF?
Você pode fazer curso de latte art em Brasília DF em:
- Mercado do Café Brasília.
1 – Mercado do Café Brasília
Já vamos aproveitar que você está no Mercado do Café Brasília e fazer por lá também o curso de latte art?
Achamos uma excelente idéia, pois assim dá até para você ingressar na turma antes de terminado o de barista, só para garantir a vaga.
Para este curso você realmente precisa completar ou pelo menos já ter feito grande parte do conteúdo de barista pois ele exige conhecimento em extração de café.
Aqui você irá aprender a como fazer um belo desenho em espressos e outros cafés com leite vaporizado.
Só não conseguimos achar no site qual o tempo de duração desse curso, mas você pode consultar isso no telefone e Instagram do Café do Mercado que deixamos logo acima.
Conclusão
Pronto, agora você já conhece boas opções de cursos de barista e latte art em Brasília. Aproveite!