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Receitas e Dicas

Starbucks Refreshers do Brasil: Receita e Como Fazer em Casa

Quem é cliente do Starbucks sabe que o foco da casa são os cafés, afinal de contas, eles são uma cafeteria.

Mas com o passar dos anos, a marca passou a variar no cardápio e a oferecer bebidas também sem cafeína, que é o caso dos refreshers que, como o próprio nome já diz, são drinks refrescantes.

Quer aprender a como fazer algumas receitas em casa?

Pois você veio ao lugar certo.

Mas, antes, vamos comentar quais são os sabores disponíveis dessa bebida refrescante.

Quais são os refreshers da Starbucks?

Os refreshers da Starbucks são:

  • Morango com açaí;
  • Morango;
  • Manga com pitaya;
  • Limão;
  • Kiwi;
  • Hibisco.

Esses são alguns sabores de refresher da Starbucks.

Lembrando que as opções podem mudar de acordo com o país.

Inclusive, muitas dessas opções não estão disponíveis no Brasil.

Mas isso não será um problema, já que vamos ensinar algumas receitas logo a seguir.

Como fazer os refreshers da Starbucks?

Como fazer o refresher de morango e açaí da Starbucks?

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Para fazer o refresher de morango e açaí da Starbucks você vai precisar de:

Ingredientes:

  • Duas xícaras de morangos frescos fatiados;
  • Duas xícaras de água filtrada;
  • Duas xícaras de açúcar;
  • Uma colher de chá de pó de café verde;
  • Uma colher de sopa de açaí em pó;
  • Uma xícara de suco de uva branca;
  • Uma xícara de água filtrada gelada;
  • Gelo a gosto;
  • Morangos para decoração.

Modo de preparo:

Em uma panela adicione os morangos picados, duas xícaras de água filtrada, açúcar, açaí em pó e café verde e deixe ferver.

Assim que começar a ferver, baixe o fogo e deixe cozinhando por 10 minutos.

Passado esse tempo, despeje a mistura em uma peneira, pressionando o morango com uma colher para tirar todo o líquido da fruta.

Deixe essa calda esfriando de 30 a 45 minutos.

Agora, em uma jarra despeje essa calda de morango junto com as duas xícaras de água fria filtrada e o suco de uva branca.

Adicione o gelo e a bebida em uma coqueteleira e agite bem.

Despeje em um copo e decore com os morangos frescos.

Como fazer refresher de manga e pitaya?

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Para fazer refresher de manga e pitaya você vai precisar de:

Ingredientes:

  • Uma colher de chá de pitaya em pó;
  • Uma colher de chá de suco de uva branca;
  • Duas colheres de sopa de xarope de açúcar;
  • Uma colher de chá de suco de manga em pó;
  • Uma colher de chá de extrato de café verde (opcional);
  • Pitaya fresca em pedaços.

Modo de preparo:

Em uma panela em fogo baixo acrescente a água e o açúcar branco.

Mexa até que o açúcar suma por completo.

Provavelmente estará pronto em 5 minutos.

Em um recipiente, coloque o pó de pitaya, uva branca, a pitaya em pedaços e suco de manga pó.

Com ajuda de algum utensílio, macere esse pó para ele ficar bem fino.

Passe esses pós para uma coqueteleira e adicione o xarope de açúcar, a água e o gelo.

Se for usar o chá verde, adicione ele também.

Agite algumas vezes e sirva logo em seguida.

Conclusão

E aí, bora testar essas receitas em casa?