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Receitas e Dicas

Café com Leite de Coco: Como Fazer e Receitas

O café é tão versátil que combina com ingredientes que você provavelmente jamais pensou em combinar com ele.

Por exemplo, você já pensou em misturar café com leite de coco?

Apostamos que não!

Apesar de improvável, é uma combinação que faz sucesso e que com certeza você deve testar em casa.

A seguir, as receitas!

Quais são as receitas de café com leite de coco?

Receita 1

Essa é uma receita de café com leite de coco e canela.

Ingredientes:

  • Um litro de água;
  • Meia xícara de água (Para fazer a calda de açúcar);
  • 1 1/3 xícara de chá de açúcar;
  • Duas xícaras de chá de café;
  • Uma pitada de canela em pó;
  • 200 mililitros de leite de coco;
  • Canela em pau (opcional).

Modo de preparo:

Coloque no filtro de papel ou de pano as duas xícaras de café.

Reserve!

Em uma panela, acrescente água quente e o açúcar.

Deixe derreter.

Com a calda pronta, jogue água quente no filtro de café juntamente com esses calda que você acabou de fazer.

Mexa até o líquido começar a coar.

Agora, jogue a pitada de canela em pó também no filtro e mexa uma única vez.

Reserve!

Em outra panela, esquente, mas sem ferver, um vidro inteiro de leite de coco.

Assim que o café terminar de coar, misture ele com o leite de coco.

Se quiser, finalize com a canela em pau.

Receita 2

Ingredientes:

  • Duas colheres e meia de leite de coco;
  • 120 mililitros de café já coado;
  • Duas colheres de chá de mel;
  • Uma pitada de canela em pó;
  • Cinco cubos de gelo.

Modo de preparo:

No liquidificador, acrescente o café já coado, o leite de coco, o mel, a pitada da canela em pó e os cubos de gelo.

Bata até conseguir um consistência homogênea.

Aí é só servir!

Se você achar que ficou grosso demais, adicione mais cubos de gelo.

Receita 3

Ingredientes:

  • 350 gramas de leite de coco;
  • Duas colheres de chá de xarope de bordo;
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha;
  • Café coado a gosto.

Modo de preparo:

No liquidificador, despeje o leite de coco, o xarope de bordo e o extrato de baunilha.

Deixe bater em velocidade alta por uns 30 segundos.

Depois é só misturar essa base a xícara do seu café já coado.

Receita 4

Ingredientes:

  • 50 gramas de café solúvel;
  • Uma xícara de chá de água fervente;
  • Seis colheres de sopa de leite integral;
  • Uma colher de sopa de açúcar;
  • Seis colheres de sopa de leite de coco;
  • Coco ralado e queimado a gosto.

Modo de preparo:

Misture o café solúvel a xícara de água fervente e reserve.

Agora, em um recipiente, esquente o leite integral e o coco e misture ao café que você fez anteriormente.

Despeje em uma xícara e adoce a gosto.

Finalize com o coco queimado ralado.

Aí é só saborear.

Conclusão

Opções é que não faltam para você descobrir se essa combinação entre café e leite de coco funciona mesmo.

Na dúvida, teste todas as receitas que colocamos aqui.

Ruim é que não vai ficar.

E você, já conhecia essa combinação?

Para ver diversos cafés com leite e receitas, clique aqui!

Referência:

https://coconutcloud.net/blogs/news/coconut-milk-in-coffee