Leite Vegetal de Amendoim: Benefícios, Como Fazer Torrado, Tomar, Onde Comprar e Receitas

Que tal conhecer mais um tipo de leite vegetal?

Mais uma opção que você terá para driblar a sua alergia/intolerância a lactose ou para iniciar sua dieta vegana.

No texto de hoje vamos falar do leite vegetal de amendoim.

Comentaremos para o que ele serve, seus benefícios, como fazer em casa e muito mais.

Vamos lá?

O que é leite de amendoim?

O leite de amendoim, como o próprio nome já dá a entender, é uma bebida preparada com essa leguminosa.

A bebida é muito famosa pois além de ser uma opção de leite vegetal, trata-se de uma líquido rico em fibras, ácidos graxos e proteínas.

Além disso, é um dos leites vegetais mais baratos do mercado, mais que o de amêndoas.

Para que serve leite de amendoim?

O principal uso do leite vegetal de amendoim é para substituir o de vaca dentre o grupo de pessoas que tem alergia ou são intolerantes a lactose, além de ser muito consumido pelos veganos.

Mas ele também é uma excelente opção para quem quer um jeito mais natural de controlar a pressão arterial.

Além disso, ainda melhora a saúde do coração e ajuda o intestino funcionar melhor.

Quais são os benefícios do leite de amendoim?

Os benefícios do leite de amendoim são:

• Protege contra doenças cardíacas;
• Combate à anemia;
• Ajuda a prevenir aterosclerose;
• Auxilia na perda de peso;
• Previne Diabetes tipo 2;
• Melhora a saúde dos músculos;
• Evita o envelhecimento precoce;
• Melhora o humor.

Leite de amendoim faz mal?

A não ser que você seja alérgico a amendoim, o leite preparado com essa leguminosa não causa nenhum mal ao consumidor.

Como fazer leite de amendoim torrado?

Para fazer leite de amendoim torrado você precisará de:

Ingredientes:

• Um litro de água;
• Uma xícara de amendoim torrado sem sal e sem pele.

Modo de preparo:

Deixe o amendoim torrado de quatro a oito horas na água. Isso facilitará na hora de você bater o leite.

Se você não tiver tempo para esperar, cozinhe o amendoim por um minuto na água.

Passado esse tempo, descarte a água e leve os amendoins para o liquidificador junto com um litro de água.

Bata em velocidade alta por alguns minutos até a mistura ficar branca.

Aí é só coar o leite em uma peneira de trama fina ou utilize um voal.

Aperte bem os resíduos para você tirar todo o líquido retido no amendoim.

E voilà, seu leite de amendoim está pronto.

É só guardá-lo na geladeira, preferencialmente em uma garrafa de vidro.

Leite de amendoim é vegano?

Sim, o leite de amendoim é vegano, isso porque a leguminosa não tem nenhuma substância de origem animal.

Contudo, é sempre bom você ler o rótulo do leite que esta comprando, só para ter certeza.

Mas a receita que ensinamos logo acima é 100% vegana.

Quais são as melhores marcas de leite de amendoim?

As melhores marcas de leite de amendoim são:

• A Tal da Castanha;
• Be+.

Qual é o melhor leite de amendoim?

O melhor leite de amendoim é:

• Be+.

Além daquele que você faz em casa, onde você tem certeza absoluta que nada está sendo usado no leite a não ser água e o próprio amendoim.

Receita de vitamina com leite de amendoim

Para fazer receita de vitamina com leite de amendoim você precisará de:

Ingredientes:

• 200 gramas de amendoim descascado e hidratado em três xícaras de água por 6 horas;
• 250 mililitros de leite de amendoim;
• Duas bananas congeladas (biomassa);
• Gelo a gosto.

Modo de preparo:

O leite você já sabe como fazer. Deixe os amendoins de molho, depois é só levar ele escorrido para o liquidificador com cerca de um litro de água.

Coe e esprema com ajuda de um saco voal ou uma peneira.

Feito isso, separe 250 mililitros de leite de amendoim. Leve para o liquidificador com a banana congelada.

Aí é só bater bem até os dois ingredientes se misturarem bem e você pode se servir logo em seguida.

Bem fácil de fazer, não acha?

Grávida pode tomar leite de amendoim?

Apesar de vegano, o leite de amendoim não é recomendado para as futuras mamães.

A leguminosa tem uma alta probabilidade de desenvolver alergias na mamãe.

Então é melhor evitar!

Mas você pode consultar seu médico para verificar essa possibilidade.

Bebê pode tomar leite de amendoim?

Sim, você pode incluir alimentos com amendoim, incluindo o leite, na dieta do seu pequeno.

Mas o leite de amendoim só pode ser administrado a partir dos 11 meses de idade.

Criança pode tomar leite de amendoim?

Sim, criança pode sim tomar leite de amendoim.

Mas é claro, sempre consultando o pediatra antes de adicionar qualquer coisa nova na dieta da criança.

Podemos tomar leite de amendoim todos os dias?

Isso vai depender do histórico de cada um, mas o leite de amendoim é mais indicado para ser usado em smoothies, vitaminas e shakes.

Tem que ver também se o leite de amendoim combina com café, por exemplo.

Leite de amendoim emagrece?

Sim, o leite de amendoim emagrece.

A leguminosa é repleta de gorduras monoinsaturadas, que ajudam controlar os níveis de açúcar no sangue, o que ativa o metabolismo e automaticamente te auxilia na perda de peso.

A bebida também auxilia a desenvolver massa muscular, outra etapa muito importante no emagrecimento.

Leite de amendoim Engorda?

Sim! Apesar de te ajudar a perder peso, o leite de amendoim é calórico.

Desta forma, é preciso consumi-lo com cautela para não virar mais um problema do que uma solução na sua dieta.

Quantas calorias tem o leite de amendoim?

O leite de amendoim tem cerca de 567 calorias.

Quantas gramas de proteína tem o leite de amendoim?

O leite de amendoim conta com 25,8 gramas de proteína.

Isso numa medida de 100 gramas de amendoim.

Podemos substituir o leite de vaca por leite de amendoim?

Sim, você pode usar o leite de amendoim para substituir o de vaca.

Mas sob orientação médica, é claro.

Quanto custa o leite de amendoim?

Você encontra um litro de leite de amendoim a partir de R$12,00.

Contudo, é possível fazer o leite em casa e gastar esse valor para preparar vários litros da bebida, já que o amendoim é um alimento bem barato e acessível.

Onde Comprar Leite de amendoim?

Você encontra leite de amendoim na internet.

Em mercados físicos talvez você encontre naqueles hiper comércios.

Conclusão

Você já conhecia o leite de amendoim?

Não deixe de provar!