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Curiosidades

Qual o Maior Produtor de Café do Mundo?

Apesar do café ser um produtor com a cara do Brasil, o consumo da bebida é algo comum em várias partes do mundo, é até por isso que ele é produzido em larga escala em vários países.

Mas quem será que é o maior produtor desse item?

Será que somos nós?

Quais os outros países fazem parte dessa lista?

É isso o que vamos descobrir no texto de hoje.

Qual é o maior produtor de café do mundo?

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O maior produtor de café do mundo é o Brasil.

O nosso país ocupa a primeira posição da lista.

Os outros países que fazem parte desse conglomerado são:

  • Colômbia;
  • Índia;
  • Panamá;
  • Indonésia;
  • Etiópia;
  • Guatemala;
  • Uganda;
  • México;
  • Honduras;
  • Vietnã;
  • Peru;
  • Laos;
  • República Popular da China;
  • Nicarágua.

Brasil

Sim, o Brasil é o maior produtor de café do mundo, as vezes é até difícil de acreditar, ainda mais se pensarmos que o grão não é originário do nosso país.

Somos responsáveis por 1/3 da produção de cafés especiais do tipo Arábica do mercado global.

De acordo com a escala da Specialty Coffee Association (SCA), o café especial produzido no Brasil já alcançou 95 pontos na classificação do concurso da Cup of Excellence.

E o país não conta com um, mas vários estados que são importantes na produção do café, como é o caso de São Paulo, Bahia, Espírito Santo e  Minas Gerais.

Estes se destacam não só pela produção, mas também pela qualidade dos grãos.

Colômbia

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A Colômbia é o terceiro maior produtor de café, ficando atrás, apenas, do Vietnã.

Seu grão é famoso por ter alta qualidade, além de um sabor marcante.

É por isso, inclusive, que o café colombiano é considerado um dos melhores do mundo.

As principais regiões produtoras do país estão localizadas no Vale da Cordilheira dos Andes, sendo Caldas, Risaralda e Quindio as áreas de maior produtividade.

Índia

Boa parte dos cafés da Índia são exportadas para a Europa.

Cerca de 40% dos grãos produzidos por lá são do tipo Arábica.

O principal grão do país, o Monsooned Malabar, passa por um processo bem curioso.

As sementes passam de três a quatro semanas na chuva.

Por causa desse processo ele ganha uma cor única, aroma sem igual e uma textura super suave.

Quais os maiores consumidores de café do mundo?

Os maiores consumidores de café no mundo per capita são:

  • Finlândia: 12 quilos;
  • Noruega: 9,9 quilos;
  • Islândia: 9 quilos;
  • Dinamarca: 8,7 quilos;
  • Holanda: 8,4 quilos;
  • Suécia: 8,2 quilos;
  • Suíça: 7,9 quilos;
  • Bélgica: 6,8 quilos;
  • Luxemburgo: 6,5 quilos;
  • Canadá: 6,5 quilos;
  • Bósnia e Herzegovina: 6,2 quilos;
  • Áustria: 6,1 quilos;
  • Itália: 5,9 quilos;
  • Brasil: 5,8 quilos;
  • Eslovênia: 5,8 quilos;
  • Alemanha: 5,5 quilos;
  • Grécia: 5,4 quilos;
  • França: 5,4 quilos;
  • Croácia: 5,1 quilos;
  • Chipre: 4,9 quilos.

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Quando esse valor é colocado em consumo total, os continentes mudam. São eles:

  • Europa: 54,54 milhões de sacas;
  • Ásia e Oceania: 37,84 milhões de sacas;
  • América do Norte: 30,96 milhões de sacas;
  • América do Sul: 27,14 milhões de sacas;
  • África: 11,94 milhões de sacas;
  • América Central e México: 5,57 milhões de sacas.

Conclusão

Dá para perceber que não é só os brasileiros que adoram café, não é mesmo?

A bebida é amada pelos quatro cantos do mundo.