Café Starbucks Grãos Tipos de Torras!

Escolher um bom café é um processo de várias etapas. Desde a marca em si, até o tipo de grão, moagem e nível de torra.

Aqui vamos falar dos tipos de torra oferecidos pelas Starbucks, dona de uma das cafeterias mais famosas do mundo.

Conteúdo / Atalhos:

Quais os tipos de torra do café em Grão do Starbucks?
Blonde:
Veranda Blend:
Bright Sky:
Medium:
Breakfast Blend:
Colômbia:
Pike Place Roast:
House Blend:
Dark:
Sumatra:
Caffè Verona Blend:
Morning Joe:
Espresso Roast:
Italian Roast:
French Roast:
Conclusão

Quais os tipos de torra do café em Grão do Starbucks?

Sabia que é a torra que dá ao café acidez, corpo, aroma e sabor?

Antes de passar por esse processo o café, que ainda está verde, tem cheiro de legume fresco e grão doce.

Com o intuito de trazer o melhor para seus clientes, a Starbucks passou cerca de 45 anos refinando esse processo, e vamos falar dele a seguir.

Blonde:

Ao todo, a Starbucks trabalha com três tipos de torra: clara (blonde), média e escura.

A torra blonde ou clara é o nível de torrefação mais baixo. Aqui, o café torna-se delicado e bem pouco encorpado.

Como a própria descrição da empresa descreve: é um grão que desperta de forma gentil os sentidos e proporciona uma bebida mais saborosa e sensível ao paladar, com traços bem leves da torra.

Veranda Blend:

Dentro da torra blonde temos alguns grãos, como é o caso do Veranda blend. No nível mais claro da torra, é um café de sabor suave, com notas de nozes levemente tostadas e cacau macio.

Os grãos 100% arábica desse blend foram cultivados na América Latina. Ele está disponível no formato de café torrado e moído ou cápsulas compatíveis com cafeterias da Nescafé Dolce Gusto.

Infelizmente esse café não está disponível no Brasil, então você vai ter que importar. Você o encontra no site do ebay por uma média de R$105,00 mais impostos em uma embalagem de 453 gramas.

Você pode comprar na Amazon ou se preferir pode entrar no eBay.

Bright Sky:

Ainda dentro da torrefação blonde temos o Bright sky. Trata-se de um café suave e feito com grãos latinos-americanos.

A torra clara traz à tona um toque de acidez, sabor de noz, notas de limão e um final agradável e crocante.

Também não está disponível no Brasil, sendo assim será preciso importar. O custo é de aproximadamente R$80,00 mais impostos em uma embalagem de 340 gramas.

Medium:

Seguido do blonde, temos a torra média, nível intermediário da torrefação, digamos assim.

O resultado dessa torra média é uma bebida mais aveludada e balanceada, proporcionando um café para todos os momentos do dia.

Breakfast Blend:

Segundo a própria Starbucks, o Breakfast blend é a opção perfeita para você tomar no café da manhã.

De torra média, esse grão é mais tostado do que torrado, ideal para quem prefere uma bebida não tão intensa, mas sem dispensar um grão cheio de caráter.

O resultado é um café com notas de açúcar mascavo e laranja doce.

Ele está disponível em:

Grãos;
Torrado e moído;
Em cápsulas.

Se quiser provar o Breakfast você terá que importar o grão. No ebay o custo médio é de R$93,00 mais impostos em uma embalagem de 793 gramas. Mas você também encontrar na Amazon.

Colômbia:

Plantando a mais de 1800 metros na Cordilheira dos Andes, o café Colômbia tem um sabor suculento e robusto na boca, característica do solo vulcânico onde é cultivado.

Seu final é excelente, seco e com toques de nozes.

Felizmente esse blend está disponível no Brasil e pode ser adquirido pelo site da Amazon ou pelo Shoptime.

Ele está disponível em:

Moído (250 gramas);
Em cápsulas (10 doses).

O preço varia entre R$26,90 a R$48,15.

Pike Place Roast:

Para quem gosta de café puro ou com leite vai adorar o Pike Place Roast. Com o nome do mercado onde foi aberta a primeira loja da Starbucks, este blend possui um sabor muito rico e, ao mesmo tempo, balanceado. Dando essa liberdade de você consumi-lo acompanhado ou sozinho.

Você encontra o Pike Place online a um custo de R$25,70 na opção torrado e moído de 250 gramas tanto no site da Amazon quanto da Americanas.

House Blend:

O último blend da lista de cafés com torra média é o House.

Um grão 100% Arábica, de sabor suave e de altíssima qualidade.

Ele é vendido em embalagens de 250 gramas e custa algo em torno de R$30,25. Está disponível em lojas onlines para compra das Americanas ou pela Amazon.

Dark:

Por fim temos a torra escura ou dark, o último nível de torrefação da Starbucks. Os cafés italianos são um grande exemplo de grãos com esse tipo de torra.

Os frutos com torrefação escura da Starbucks tornam-se bebidas encorpadas, ousadas, com um sabor mais robusto, além de ganharem as principais características de um grão com uma torra tão intensa como essa.

Sumatra:

O primeiro da lista dos blends com torra escura é o Sumatra, um grão de corpo intenso, encorpado e amanteigado. Quase não se percebe a acidez nele, por conta disso o sabor dele dura mais tempo na boca.

Detém aroma e sabor terroso.

Em embalagens de 250 gramas ou em cápsulas, o Sumatra custa em torno de R$50 reais e está disponível em lojas online, como a Shopee e você também acha pelo site Saboreia a Vida da Nestlé.

Caffè Verona Blend:

Com grãos da América Latina, o verona é um café que tem um toque bem suave que lembra o Italian Roast, ou seja, uma bebida intensa, mas doce.

Ele combina tão bem com chocolate que é a bebida mais pedida no dia dos namorados.

Você pode comprá-lo online por R$26,99 em embalagens de 250 gramas.

É super fácil de achar na Shopee ou pelas lojas Americanas.

Morning Joe:

Com notas de chocolate e frutas secas, o Morning Joe é um café arrojado, completo e com uma torra escura que resulta em uma bebida encorpada e resistente.

Vendido em embalagens de 250 gramas, o Joe não está disponível no Brasil. No ebay seu custo médio é de R$104,00 mais impostos.

Pode ser adquirido na Amazon.