E ainda falando de café que você talvez não conheça, hoje vamos te apresentar o Café Santa Clara.
Falaremos sobre sua história e, claro, sobre seus produtos, que é a parte que mais te interessa.
O que é Café Santa Clara?
Conteúdo / Atalhos:
Café Santa Clara é uma empresa que comercializa café, obviamente.
A história da Santa Clara começam com João Alves de Lima, seu João, que começou a vender café cru de porta em porta, lá em 1959, em São Miguel, interior do Rio Grande do Norte.
Pouco tempo depois, Seu João passa a vender café torrado e moído, conquistando a clientela da região.
Com o passar dos anos, a empresa expandiu seus negócios e hoje é considerado o café número um da região norte e nordeste do Brasil.
Quais são os cafés da Santa Clara?
A santa Clara conta com três linhas de café:
- Para o dia a dia
- Reserva da Família
- Solúveis.
Para o dia a dia
Clássico
Esse é o blend mais tradicional da Santa Clara. É uma bebida encorpada, com um sabor persistente e com um final longo.
Sua doçura é média, com aroma intenso, acidez média e torra também média.
Os grãos desse blend foram cultivados em São Paulo, Espírito Santo e Minas Gerais.
Descafeinado
O Descafeinado é a opção perfeita para quem tem problemas com a cafeína, mas quer tomar café com gosto de café.
Inclusive, o processo de descafeinização desse grão foi feito somente com água, o que permite preservar ainda mais as características naturais do fruto.
Seu teor de cafeína é menor que 0,1%.
Premium
Ainda nessa linha temos o café Santa Clara Premium. Uma bebida de sabor prolongado e intenso, notas sensoriais adocicadas, com sabor marcante e intenso.
Café Santa Clara Reserva da Família
Mogiana Paulista
Mogiana Paulista está entre os locais de maior importância para o café. Seu clima é super propício para o cultivo desse grão.
O resultado do clima em conjunto com terrenos altos é uma café naturalmente doce, com aroma intenso e notas florais e de flor de café.
Cerrado Mineiro
Assim como Mogiana Paulista, o Cerrado Mineiro é um outro território muito importante no cultivo de café.
Esta linha, por exemplo, conta com um sabor adocicado com notas de caramelo e chocolate.
Seu aroma é intenso e uma acidez cítrica que proporciona um gosto de longa duração na boca.
Sul de Minas
O café Sul de Minas da Santa Clara é uma bebida encorpada, com uma doçura acentuada, aroma intenso, notas de frutas e uma acidez de leve para média que dá um toque super sofisticado ao pretão.
Orgânico
Por fim, dentro dessa linha temos o café Santa Clara Orgânico.
Trata-se de uma bebida de aromas e sabores marcantes, mas seu maior diferencial está no fato de que ele não leva nenhum tipo de químico durante o seu cultivo.
Solúveis
Na linha de solúveis estão disponíveis os cafés Tradicional e Descafeinado, que já falamos sobre, lá no começo do texto.
Onde comprar Café Santa Clara?
Café Santa Clara está disponível no site da própria companhia.
Conclusão
E você, já conhecia o café Santa Clara?