Está de dieta e a procura de receitas de cappuccinos mais saudáveis?
Então está no lugar certo!
Abaixo, seguem algumas receitas de cappuccino funcional para você incorporar no seu cardápio.
O que é cappuccino funcional?
Conteúdo / Atalhos:
O cappuccino funcional é uma bebida que leva os ingredientes da receita original, mas em versões mais fits.
O que quer dizer menos calorias, mas vai muito além disso.
Um cappuccino funcional tem o pode ser ativar o metabolismo, melhorar o funcionamento do intestino e ainda te dá aquela sensação de saciedade por mais tempo.
Ou seja, só vantagens para você e sua saúde.
Como fazer cappuccino funcional?
É bem simples fazer cappuccino funcional.
Neste caso, a diferença deste para o tradicional são o ingredientes, que serão substituídos por versões menos calóricas.
Receita 1
Essa receita não tem lactose e nem açúcar.
Ingredientes:
- Uma xícara de leite vegetal (se possível que seja orgânico);
- Uma colher de chá de cacau em pó;
- Uma colher de sopa de linhaça dourada em pó;
- Uma dose de café espresso já pronto;
- Mel ou ágave a gosto.
Modo de preparo:
Primeiro, misture o cacau e linhaça.
Em seguida, adicione o leite aos poucos, para evitar bolinhas.
Agora, acrescente o café espresso já pronto. Adoce com o mel ou ágave e coloque para esquentar no micro-ondas.
Prontinho, só servir!
Se possível, utilize todos os ingredientes na versão orgânica.
Receita 2
Esse é um cappuccino funcional low carb.
Ingredientes:
- Um ovo;
- Uma xícara de café pronto e bem quente;
- Uma colher de café de cacau 100% sem açúcar;
- Adoçante da sua preferência;
- Canela em pó a gosto.
Modo de preparo:
Em recipiente adicione o ovo e retire aquela pelinha que envolve a gema.
Isso vai evitar o sabor de “ovo”.
Agora, acrescente a canela e cacau. Bata tudo com auxílio de uma colher.
Depois, adicione o café bem quente, colocando aos poucos e mexendo sem parar.
Para facilitar você pode fazer isso com um mixer ou no liquidificador.
Como o café está quente, tome cuidado para o ovo não cozinhar e ficar em pedaços.
Pronto, adoce do jeito que desejar e pode consumir.
Receita 3
Ingredientes:
- 200 mililitros de café;
- 1 1/2 colher de sopa de leite de coco em pó;
- Um scoop de whey protein;
- Uma pitada de canela em pó;
- Cacau em pó a gosto.
Modo de preparo:
Prepare seu café com de costume, pode ser coado ou espresso, você escolhe.
Agora, em uma xícara acrescente o leite de coco em pó e o whey protein.
Em seguida, adicione o cacau e a canela em pó na quantidade que quiser.
Por fim, o café que você preparou anteriormente.
Agora é só mexer.
Se você quiser uma bebida mais cremosa e com espuma, bata com um mixer ou em um liquidificador.
Aí é só servir!
Você pode preparar quente ou frio, fica a seu critério.
Conclusão
Apesar de alguns ingredientes serem mais caros ou difíceis de achar, essa substituição fará muito bem a sua saúde, a longo prazo.
Principalmente se você estiver de dieta ou for intolerante a lactose, por exemplo.
Não deixe de testar!
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Referência:
https://pasqualiniilcaffe.it/spumone-caffe-bimby/