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Receitas e Dicas

Café Cremoso com Café Coado: Como Fazer e Receitas!

O café cremoso tradicional é super fácil de fazer e ainda leva, apenas, três ingredientes: açúcar, água e café solúvel.

Contudo, não é todo mundo tem que o hábito de ter café instantâneo em casa.

Com isso, uma dúvida paira no ar: dá para fazer café cremoso com grão coado?

Dá para fazer café cremoso com café coado?

Pode ficar despreocupado porque da, sim, para fazer o café cremoso com café coado.

Apesar do solúvel ser muito mais prático, de forma geral, se preferir pode, sim, usar o café que está acostumado a utilizar no seu dia a dia.

Como fazer?

Clique aqui para ver as praticamente todas as maneiras de como fazer café.
Para ver todas as maneiras de se fazer um café cremoso, clique aqui.

Não tem segredo! Basta você preparar o café coado como de costume e depois acrescentar na receita.

A única coisa que muda é que o café já vai pronto na receita, ao invés de colocar o solúvel e depois adicionar a água quente.

É bem simples.

Receitas

Receita 1

Ingredientes:

  • 50 gramas de café já coado;
  • Duas xícaras de açúcar;
  • Uma xícara de leite quente.

Modo de preparo:

O primeiro passo, antes de mais nada, é coar o seu café como de costume.

Em seguida, leve o café coado junto com o açúcar para uma batedeira ou liquidificador.

Bata os dois até eles virarem um creme volumoso e firme.

Está pronto!

Para finalizar, coloque o leite em um copo e acrescente de uma a duas colheres cheias de café cremoso.

Se quiser o creme gelado, deixe no congelador por duas horas antes de servir.

Quais cafés podemos usar?

Vai dá sua preferência, pode ser aquele que você usa no dia a dia.

Mas se quiser experimentar alguns diferentes, essa é a oportunidade perfeita.

Abaixo, segue algumas dicas para você provar.

1 – Café Iguassu Falls Serie

Com grãos de Catuaí Amarelo, esse café conta com corpo cremoso e cítrico, um aroma forte de caramelo e um retrogosto doce e longo na boca.

É um café cheio de antioxidantes e flavonoides, que ajudam a combater várias doenças, como o câncer.

Além disso, por conta da sua torra, o grão conserva o verdadeiro aroma da fruta do café.

Quanto custa?

O saco de 250 gramas custa R$38,00. Não é muito barato, mas com certeza vale a experiência.

2 – Kit Starbucks

Essa opção é perfeita para fãs de Starbucks. É um kit com 5 sacos de café em pó, com 3 diferentes tipos de grãos: House Blend, Verona e Pike Place.

Com o House Blend você terá um café com notas de cacau e castanhas, além de um equilíbrio perfeito entre aroma, sabor e corpo.

Já com Verona você vai provar uma bebida bem equilibrada e muito rica, com aroma de cacau amargo.

É um café sem açúcar.

Por fim, o Pike Place mostra notas sutis de castanhas tostadas e cacau, que combinam perfeitamente com a textura cremosa do café.

Todas as opções são feitas com grãos 100% Arábica e não tem açúcar.

Quanto custa?

R$158,15 na loja da Amazon.

Sabemos que é um pouco salgado, mas é um café importado e é Starbucks, então já vale.

Conclusão

Para ver como fazer diversos cafés cremosos e receitas, clique aqui!
E aí, que tal fazer o café cremoso com diferentes tipos de café em pó?

Vai ser uma experiência e tanto.

Referência:

https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/crema-caffe-spumosa-e-leggerissima/