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Curiosidades

Café Latitude 13 é Bom? Resenha Completa

Hoje o nosso papo será sobre o café Latitude 13, há mais de 20 anos mercado e que já teve café selecionado até pelo Vaticano e pelo famoso chefe Jamie Oliver.

Abaixo vamos comentar mais sobre a história da marca e, é claro, as alternativas de grãos que você pode provar.

Vamos lá?

O que é o Café Latitude 13?

A Latitude 13 é uma empresa especializada em produzir e exportar cafés orgânicos, gourmets e biodinâmicos certificados na Chapada Diamantina, na Bahia.

O engraçado é que mesmo sendo uma empresa brasileira, a Latitude começou como uma companhia que exportava seus grãos de café para a Europa, Estados Unidos e Ásia.

Até que em 2014 a companhia começa a comercializar cafés para os brasileiros e segue até hoje.

Todos os grãos da Latitude 13 são cultivados e torrados na própria fazenda da companhia.

A comercialização do café também é feita pela empresa.

Esse controle total permite que os clientes recebam em suas casas um produto de alta qualidade.

Quais são os cafés da Latitude 13?

Os cafés da Latitude 13 são:

  • Café Latitude 13 Clássico Torrado e Moído;
  • Café Latitude 13 Castas Torrado e Moído;
  • Café Latitude 13 blend torrado em grãos;
  • Café Latitude 13 Alquimia Edição limitada;
  • Café Latitude 13 Orgânico Cápsulas.

1 – Café Latitude 13 Clássico Torrado e Moído

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Produzido na Chapada Diamantina com grãos 100% Arábica, esse café tem um torra clássica, mais acentuada.

É um café equilibrado, de sabor forte, aroma marcante e encorpado.

O café do dia a dia.

2 – Café Latitude 13 Castas Torrado e Moído

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No café Castas você vai se deparar com um blend feito com a espécie Topázio e Catuaí vermelho.

O resultado disso é uma bebida frutada, com uma acidez leve e cítrica e toques de frutas vermelhas.

No paladar é encorpado e com um retrogosto persistente e agradável.

3 – Café Latitude 13 blend torrado em grãos

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Esses blend da Latitude foi elaborado com lotes exclusivos cultivados na Fazenda Progresso.

Os grãos que compõem esse café são aqueles que atingiram um nível perfeito de maturação.

Na xícara ele mostra aromas de frutas e flores, tem um corpo delicado e sedoso e um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.

Já as notas são cítricas e de chocolate, com toques de caramelo e um gosto posterior ( aftertaste ) prolongado e intenso.

4 – Café Latitude 13 Alquimia Edição limitada

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Antes de falar do café em si, um destaque para a embalagem desse grão, que na verdade é uma lata.

Os grãos que compõem esse café são provenientes de microlotes de diferentes safras cultivadas nas fazendas da Latitude 13.

Trata-se de uma bebida super aromática, intensa e complexa.

5 – Café Orgânico Cápsulas

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Compatível com as cafeteiras da Nespresso, esse orgânico da Latitude 13 é uma bebida frutada, com toques de melaço de cana e chocolate.

Detém uma doçura leve, acidez cítrica, corpo intenso e um aftertaste persistente.

Quanto custa Café Latitude 13?

Os cafés da Latitude 13 variam de R$20,00 até R$50,00.

Onde comprar Café Latitude 13?

Você encontra os cafés da Latitude 13 no próprio site da marca e também em e-commerces, como a Amazon, por exemplo.

Conclusão

Opções é que não faltam para você provar algum café da Latitude 13.