{"id":3585,"date":"2022-02-09T10:10:03","date_gmt":"2022-02-09T10:10:03","guid":{"rendered":"https:\/\/icafebr.com.br\/?p=3585"},"modified":"2022-02-09T10:10:03","modified_gmt":"2022-02-09T10:10:03","slug":"como-moer-cafe-maneiras-para-fazer-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icafebr.com.br\/curiosidades\/como-moer-cafe-maneiras-para-fazer-em-casa\/","title":{"rendered":"Como Moer Caf\u00e9: Maneiras para Fazer em Casa"},"content":{"rendered":"
O formato mais comum de comercializa\u00e7\u00e3o de gr\u00e3o de caf\u00e9 \u00e9 o torrado e mo\u00eddo.<\/p>\n
Por\u00e9m, especialistas afirmam que a melhor maneira de consumir caf\u00e9 \u00e9 moendo ele momentos antes do preparo da bebida.<\/p>\n
Ou seja, o ideal seria moer o caf\u00e9 em casa e n\u00e3o comprar j\u00e1 nesse formato.<\/p>\n
Mas como podemos fazer isso?<\/p>\n
\u00c9 justamente isso que vamos responder no texto de hoje.<\/p>\n
Conteúdo \/ Atalhos:<\/p>
Existem v\u00e1rias formas de voc\u00ea moer o caf\u00e9 em casa.<\/p>\n
A mais conhecida \u00e9 com o pr\u00f3prio moedor de caf\u00e9, item que voc\u00ea pode comprar separado ou adquirir uma m\u00e1quina de Expresso\/c\u00e1psulas que vem com esse utens\u00edlio j\u00e1 incluso.<\/p>\n
Existem dois tipos de moedores: o manual e o de h\u00e9lice.<\/p>\n
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Com o moedor manual de caf\u00e9 voc\u00ea ter\u00e1 um bom desempenho por parte desse utens\u00edlio, entretanto, ele n\u00e3o conta com uma variedade muito grande de regulagem.<\/p>\n
Por outro lado, esse tipo de moedor te d\u00e1 mais controle sobre a granulometria e a precis\u00e3o.<\/p>\n
Dentro dessa categoria voc\u00ea encontra moedores que comportam de 20 a 100 gramas de caf\u00e9.<\/p>\n
Geralmente os moedores manuais cont\u00e9m l\u00e2minas\/m\u00f3s de cer\u00e2mica ou a\u00e7o e um sistema de manivela, facilitando a moagem do gr\u00e3o.<\/p>\n
Com ele \u00e9 poss\u00edvel fazer moagem para fazer espresso ou passar um caf\u00e9 coado e\/ou na prensa francesa.<\/p>\n
E como \u00e9 manual quer dizer que ele n\u00e3o precisa de energia para funcionar. Sendo assim, voc\u00ea pode levar ele sempre que for viajar, por exemplo.<\/p>\n
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Outra forma de moer caf\u00e9 \u00e9 usando moedores el\u00e9tricos de h\u00e9lice.<\/p>\n
\u00c9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para quem gosta de praticidade no momento de preparar seu caf\u00e9.<\/p>\n
Esses moedores s\u00e3o facilmente encontrados e contam com um \u00f3timo custo-benef\u00edcio.<\/p>\n
Seu sistema em h\u00e9lice corta o gr\u00e3o de caf\u00e9 em alta velocidade.<\/p>\n
Nele, a granulometria \u00e9 feita por meio do tempo.<\/p>\n
Ou seja, quando mais tempo voc\u00ea deixar o caf\u00e9 no moedor, mais fino ele ficar\u00e1.<\/p>\n
Por outro lado, quem gosta de uniformidade talvez n\u00e3o goste tanto do moedor el\u00e9trico, j\u00e1 que ele tritura o caf\u00e9 em tamanhos diferentes.<\/p>\n
Sim, da para moer caf\u00e9 no liquidificador e \u00e9 uma excelente sa\u00edda para quem n\u00e3o pode investir num moedor neste momento.<\/p>\n
Ali\u00e1s, ele \u00e9 a alternativa mais indicada para quem n\u00e3o tem um moedor de caf\u00e9 em casa.<\/p>\n
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Isso porque ele consegue moer bem os gr\u00e3os, seu recipiente n\u00e3o permite o caf\u00e9 ser desperdi\u00e7ado, tem uma \u00f3tima pot\u00eancia e voc\u00ea ainda pode usar a fun\u00e7\u00e3o pulsar para cortar os gr\u00e3os em peda\u00e7os ainda menores.<\/p>\n
E o melhor de tudo: \u00e9 um item que voc\u00ea j\u00e1 tem em casa, facilitando esse processo.<\/p>\n
Assim como no liquidificador, d\u00e1 para moer caf\u00e9 no processador.<\/p>\n
O estilo de moagem \u00e9 bem pr\u00f3ximo do liquidificador.<\/p>\n
Basta adicionar um pequena quantidade de caf\u00e9 e deixar ele moendo entre dois a seis segundos.<\/p>\n
\u00c9 importante fazer pausas entre uma moagem e outra para evitar que os gr\u00e3os torrem por conta do calor gerado pelo atrite entre o caf\u00e9 e o utens\u00edlio.<\/p>\n
Ao todo, a moagem deve acabar depois de um\/dois minutos.<\/p>\n
\u00c9 bem f\u00e1cil moer caf\u00e9 em casa e voc\u00ea nem precisa de um item profissional para isso.<\/p>\n
\u00c9 sua chance de fazer um pret\u00e3o com gr\u00e3os mo\u00eddos na hora.<\/p>\n
Refer\u00eancias:<\/p>\n
https:\/\/laboratorioespresso.it\/en\/coffee-grinding-in-the-bar\/<\/a><\/p>\n