{"id":3267,"date":"2022-01-29T04:31:38","date_gmt":"2022-01-29T04:31:38","guid":{"rendered":"https:\/\/icafebr.com.br\/?p=3267"},"modified":"2022-01-29T12:41:01","modified_gmt":"2022-01-29T12:41:01","slug":"cafe-napolitano-o-que-e-origem-e-receita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icafebr.com.br\/receitas-e-dicas\/cafe-napolitano-como-fazer-receita\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Napolitano: Origem, Como Fazer e Receita"},"content":{"rendered":"<p>Voc\u00eas j\u00e1 devem estar cansados de nos ver falando que o caf\u00e9 \u00e9 extremamente vers\u00e1til. <\/p>\n<p>Mas s\u00f3 escrevemos porque \u00e9 a verdade.<\/p>\n<p>E ele \u00e9 vers\u00e1til n\u00e3o s\u00f3 no tipo de gr\u00e3o ou com a variedade de acompanhantes, ele tamb\u00e9m conta com v\u00e1rios preparos diferentes.<\/p>\n<p>Entre os muitos existentes, hoje vamos falar sobre o caf\u00e9 Napolitano.<\/p>\n<h2><span id=\"O_que_e_o_cafe_Napolitano\">O que \u00e9 o caf\u00e9 Napolitano?<\/span><\/h2><div id=\"toc_container\" class=\"toc_white no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Conte&uacute;do \/ Atalhos:<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#O_que_e_o_cafe_Napolitano\">O que \u00e9 o caf\u00e9 Napolitano?<\/a><\/li><li><a href=\"#Como_preparar_um_Cafe_na_Cafeteira_Napolitana\">Como preparar um Caf\u00e9 na Cafeteira Napolitana?<\/a><\/li><li><a href=\"#Como_fazer_o_cafe_Napolitano\">Como fazer o caf\u00e9 Napolitano?<\/a><\/li><li><a href=\"#Receita_1\">Receita 1<\/a><\/li><li><a href=\"#Ingredientes\">Ingredientes:<\/a><\/li><li><a href=\"#Modo_de_preparo\">Modo de preparo:<\/a><\/li><li><a href=\"#Conclusao\">Conclus\u00e3o<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n\n<p>O caf\u00e9 Napolitano \u00e9 uma bebida de sabor intenso e corpo leve. <\/p>\n<p>Mas seu maior diferencial est\u00e1 em como ele \u00e9 preparado.<\/p>\n<p>Existe uma cafeteira pr\u00f3pria para preparar esse drink, a cafeteira napolitana.<\/p>\n<p>Em N\u00e1poles (It\u00e1lia) o utens\u00edlio \u00e9 chamado de &#8220;cuccumella&#8221;.<\/p>\n<p>Preparar caf\u00e9 neste utens\u00edlio \u00e9 um verdadeiro ritual para os napolitanos. <\/p>\n<p>\u00c9 um processo lento e celebrado por eles.<\/p>\n<p>Como d\u00e1 para imaginar, a cafeteira foi criada em N\u00e1poles, na It\u00e1lia. <\/p>\n<p>Por\u00e9m, o nome do seu criador \u00e9 desconhecido.<\/p>\n<p>S\u00f3 o que se sabe \u00e9 que Du Belloy foi respons\u00e1vel por constru\u00ed-la, em 1961. <\/p>\n<p>Se tornando, assim, a primeira cafeteira de filtro na d\u00e9cada de 60.<\/p>\n<h2><span id=\"Como_preparar_um_Cafe_na_Cafeteira_Napolitana\">Como preparar um Caf\u00e9 na Cafeteira Napolitana?<\/span><\/h2>\n<p>A sua primeira preocupa\u00e7\u00e3o deve ser com a torra do caf\u00e9 que voc\u00ea vai escolher. <\/p>\n<p>Ela deve ser m\u00e9dia.<\/p>\n<p>Voc\u00ea vai usar de cinco a seis gramas de p\u00f3.<\/p>\n<p>Feito isso, adicione o caf\u00e9 em um tanque perfurado na cafeteira napolitana. <\/p>\n<p>Em seguida, encaixa o filtro na parte superior do utens\u00edlio.<\/p>\n<p>Despeje a \u00e1gua necess\u00e1ria na parte inferior, sem passar do orif\u00edcio.<\/p>\n<p>Agora, insira o recipiente de caf\u00e9 juntamente com o filtro. <\/p>\n<p>Parafuse ambas as partes na cafeteira.<\/p>\n<p>Em seguida, leve a cafeteira para o fogo, com o &#8220;focinho&#8221; virado para baixo, para a \u00e1gua ferver.<\/p>\n<p>Assim que come\u00e7ar a ferver, um fio de vapor vai sair pelo buraco da cafeteira.<\/p>\n<!-- Quick Adsense WordPress Plugin: http:\/\/quicksense.net\/ -->\n<div style=\"float:none;margin:10px 0 10px 0;text-align:center;\">\n<!-- Ezoic - mid_content_midpost_manual1 - mid_content -->\r\n<div id=\"ezoic-pub-ad-placeholder-152\"> <\/div>\r\n<!-- End Ezoic - mid_content_midpost_manual1 - mid_content -->\n<\/div>\n\n<p>Tire do fogo e vire o utens\u00edlio segurando nas suas duas al\u00e7as. <\/p>\n<p>Fa\u00e7a isso rapidamente.<\/p>\n<p>Esse movimento vai fazer com que a \u00e1gua des\u00e7a pelo filtro com o p\u00f3 de caf\u00e9 e ambos ir\u00e3o para o dep\u00f3sito na parte inferior do utens\u00edlio.<\/p>\n<p>Esse processo demora alguns minutos.<\/p>\n<p>Agora \u00e9 s\u00f3 servir o caf\u00e9 e lavar bem a sua cafeteira napolitana ap\u00f3s o uso.<\/p>\n<h2><span id=\"Como_fazer_o_cafe_Napolitano\">Como fazer o caf\u00e9 Napolitano?<\/span><\/h2>\n<p>Como deu para perceber, existem duas vers\u00f5es do caf\u00e9 Napolitano. <\/p>\n<p>Aquele feito na cafeteira Napolitana e uma outra que voc\u00ea pode fazer no utens\u00edlio que quiser, basta seguir a receita.<\/p>\n<p>\u00c9 justamente essa segunda vers\u00e3o que segue para voc\u00ea, logo abaixo.<\/p>\n<h3><span id=\"Receita_1\">Receita 1<\/span><\/h3>\n<h4><span id=\"Ingredientes\">Ingredientes:<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>150 mililitros de creme de leite<\/li>\n<li>100 gramas de avel\u00e3<\/li>\n<li>Uma dose de espresso.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span id=\"Modo_de_preparo\">Modo de preparo:<\/span><\/h4>\n<p>Coloque o creme de leite e o avel\u00e3 em um recipiente e bata os dois com aux\u00edlio de um mixer at\u00e9 que eles atingirem uma espuma. <\/p>\n<p>Reserve!<\/p>\n<p>Agora, prepare o seu espresso.<\/p>\n<p>Na x\u00edcara onde est\u00e1 o caf\u00e9, adicione a espuma que voc\u00ea fez anteriormente e decore com uma pitada de caf\u00e9 mo\u00eddo.<\/p>\n<p>Seu caf\u00e9 Napolitano est\u00e1 pronto.<\/p>\n<h2><span id=\"Conclusao\">Conclus\u00e3o<\/span><\/h2>\n<p>As op\u00e7\u00f5es s\u00e3o praticamente infinitas quando falamos de caf\u00e9.<\/p>\n<p>Preparo, acompanhamento, tipos de extra\u00e7\u00f5es, filtro, sabores, esp\u00e9cie de gr\u00e3os, de aromas, de torra, de moagem, de local de origem e por a\u00ed vai.<\/p>\n<p>E para quem ama caf\u00e9, isso \u00e9 \u00f3timo. <\/p>\n<p>Quer dizer que nunca vamos ficar entediados com essa bebida.<\/p>\n<p>Refer\u00eancia:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/grancaffegambrinus.com\/caffe-italiano-e-caffe-napoletano-ecco-le-5-differenze\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">https:\/\/grancaffegambrinus.com\/caffe-italiano-e-caffe-napoletano-ecco-le-5-differenze\/<\/a><\/p>\n\n<div style=\"font-size:0px;height:0px;line-height:0px;margin:0;padding:0;clear:both\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00eas j\u00e1 devem estar cansados de nos ver falando que o caf\u00e9 \u00e9 extremamente vers\u00e1til. Mas s\u00f3 escrevemos porque \u00e9 a verdade. E ele \u00e9 vers\u00e1til n\u00e3o s\u00f3 no tipo de gr\u00e3o ou com a variedade de acompanhantes, ele tamb\u00e9m conta com v\u00e1rios preparos diferentes. Entre os muitos existentes, hoje vamos falar sobre o caf\u00e9 Napolitano. O que \u00e9 o caf\u00e9 Napolitano?Conte&uacute;do \/ Atalhos:O que \u00e9 o caf\u00e9 Napolitano?Como preparar um Caf\u00e9 na Cafeteira Napolitana?Como fazer o caf\u00e9 Napolitano?Receita 1Ingredientes:Modo de preparo:Conclus\u00e3o O caf\u00e9 Napolitano \u00e9 uma bebida de sabor intenso e corpo leve. Mas seu maior diferencial est\u00e1 em como ele \u00e9 preparado. Existe uma cafeteira pr\u00f3pria para preparar esse drink, a cafeteira napolitana. Em N\u00e1poles (It\u00e1lia) o utens\u00edlio \u00e9 chamado de &#8220;cuccumella&#8221;. Preparar caf\u00e9 neste utens\u00edlio \u00e9 um verdadeiro ritual para os napolitanos. \u00c9 um processo lento e celebrado por eles. Como d\u00e1 para imaginar, a cafeteira foi criada em N\u00e1poles, na It\u00e1lia. Por\u00e9m, o nome do seu criador \u00e9 desconhecido. S\u00f3 o que se sabe \u00e9 que Du Belloy foi respons\u00e1vel por constru\u00ed-la, em 1961. Se tornando, assim, a primeira cafeteira de filtro na d\u00e9cada de 60. Como preparar um Caf\u00e9 na Cafeteira Napolitana? A sua primeira preocupa\u00e7\u00e3o deve ser com a torra do caf\u00e9 que voc\u00ea vai escolher. Ela deve ser m\u00e9dia. Voc\u00ea vai usar de cinco a seis gramas de p\u00f3. Feito isso, adicione o caf\u00e9 em um tanque perfurado na cafeteira napolitana. Em seguida, encaixa o filtro na parte superior do utens\u00edlio. Despeje a \u00e1gua necess\u00e1ria na parte inferior, sem passar do orif\u00edcio. Agora, insira o recipiente de caf\u00e9 juntamente com o filtro. Parafuse ambas as partes na cafeteira. Em seguida, leve a cafeteira para o fogo, com o &#8220;focinho&#8221; virado para baixo, para a \u00e1gua ferver. Assim que come\u00e7ar a ferver, um fio de vapor vai sair pelo buraco da cafeteira. Tire do fogo e vire o utens\u00edlio segurando nas suas duas al\u00e7as. Fa\u00e7a isso rapidamente. Esse movimento vai fazer com que a \u00e1gua des\u00e7a pelo filtro com o p\u00f3 de caf\u00e9 e ambos ir\u00e3o para o dep\u00f3sito na parte inferior do utens\u00edlio. Esse processo demora alguns minutos. Agora \u00e9 s\u00f3 servir o caf\u00e9 e lavar bem a sua cafeteira napolitana ap\u00f3s o uso. Como fazer o caf\u00e9 Napolitano? Como deu para perceber, existem duas vers\u00f5es do caf\u00e9 Napolitano. Aquele feito na cafeteira Napolitana e uma outra que voc\u00ea pode fazer no utens\u00edlio que quiser, basta seguir a receita. \u00c9 justamente essa segunda vers\u00e3o que segue para voc\u00ea, logo abaixo. Receita 1 Ingredientes: 150 mililitros de creme de leite 100 gramas de avel\u00e3 Uma dose de espresso. Modo de preparo: Coloque o creme de leite e o avel\u00e3 em um recipiente e bata os dois com aux\u00edlio de um mixer at\u00e9 que eles atingirem uma espuma. Reserve! Agora, prepare o seu espresso. Na x\u00edcara onde est\u00e1 o caf\u00e9, adicione a espuma que voc\u00ea fez anteriormente e decore com uma pitada de caf\u00e9 mo\u00eddo. Seu caf\u00e9 Napolitano est\u00e1 pronto. Conclus\u00e3o As op\u00e7\u00f5es s\u00e3o praticamente infinitas quando falamos de caf\u00e9. Preparo, acompanhamento, tipos de extra\u00e7\u00f5es, filtro, sabores, esp\u00e9cie de gr\u00e3os, de aromas, de torra, de moagem, de local de origem e por a\u00ed vai. E para quem ama caf\u00e9, isso \u00e9 \u00f3timo. Quer dizer que nunca vamos ficar entediados com essa bebida. 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