Iogurte de Café: O que É, Como Fazer e Benefícios

A pessoa que inventou a mistura de iogurte com café, é realmente muito sábia.

Isto porque, alia-se a sabor do café, ao qual o brasileiro já está acostumado com os benefícios do iogurte à saúde.

A seguir explicaremos o que é iogurte de café, como fazer o iogurte de café bem como os benefícios deste à sua saúde.

Fique conosco!

O que é iogurte de café?

O iogurte de café, como o próprio nome sugere é a combinação do iogurte natural com o café.

Nos países europeus, Japão e Estado Unidos, o iogurte de café já é considerado algo comum, servido principalmente no café da manhã dos hotéis.

No Brasil, o iogurte de café vem ganhando espaço dia após dia.

Como fazer iogurte de café?

O iogurte de café pode ser feito de duas maneiras.

A primeira a adicionar café solúvel ao iogurte e a segunda é preparar o iogurte já com o sabor de café.

Confira abaixo, como fazer estes dois tipos de iogurte de café.

Iogurte com café solúvel

Esta primeira receita é a mais fácil de se fazer, basta adicionar o café solúvel ao iogurte. Veja quais são os ingredientes e o seu modo de preparo.

Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural;
• 1 colher (chá) de café solúvel;
• açúcar ou adoçante a gosto.

Modo de preparo

• Adicione o café solúvel ao copo de iogurte;
• Em seguida, adoce a mistura com açúcar ou adoçante e mexa bem;
• Sirva em seguida.

Obs: Você pode também adicionar alguns pedaços de café bem pequenos na superfície do iogurte com café para dar crocância a bebida.

Iogurte de café

Já nesta receita, faz-se o iogurte já com o café como um dos ingredientes.

Confira a seguir, a listagem de ingredientes bem como o seu modo de preparo.

Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural;
• 1 colher (sopa) de café solúvel;
• 1 litro de leite;
• 1/2 lata de leite condensado.

Modo de preparo

• Primeiramente, ferva 600 ml de leite;
• Em seguida, adicione a colher de sopa de café solúvel e misture até que todo o café seja dissolvido;
• Adicione o restante do leite (400 ml) e misture;
• Em um outro recipiente adicione o leite condensado ao iogurte natural e misture até ficar homogêneo;
• Vá acrescentando aos poucos o leite ao iogurte tendo o cuidado de mexer sempre;
• Despeje esta mistura em potinhos com tampa e deixe-os guardados dentro de uma caixa de isopor por uma noite;
• No outro dia, leve à geladeira para gelar.

Quais são os benefícios do iogurte com café?

Que o iogurte traz uma série de benefícios ao organismo, todos nós já sabemos, associado ao café tem ainda seus benefícios potencializados.

Os principais benefícios do iogurte com café a saúde são:

• auxílio na concentração e memória;
• fortalecimento dos dentes e ossos;
• cabelos e pele mais bonitos e saudáveis;
• auxilia no bom funcionamento do intestino;
• melhoria do humor;
• fonte de proteínas.

Conclusão

O iogurte com café vem ganhando cada dia mais espaço em nosso país. E além de gostoso, o iogurte com café traz uma série de benefícios à saúde.

Neste post, você aprendeu um pouco mais sobre esta bebida, inclusive em que faze-la no conforto de sua casa.

Referência:

https://ricetta.it/yogurt-al-caffe