Iced Matcha Latte: O que é, Como Fazer e Receitas

Quer aprender mais uma receitinha de bebida gelada?

Então está no lugar certo.

Mas no texto de hoje não vamos ensinar uma bebida com café, mas com chá.

Quer aprender a como fazer um Iced matcha Latte?

Então fiquei conosco até o fim desse texto.

O que é Iced Matcha Latte?

O Iced matcha latte é uma bebida energizante, mas ao invés de se usar café, este é substituído por chá verde.

Que também é um energizante, além de ser saudável.

E a bebida vem ficando famosa entre os frequentadores de cafeterias, principalmente por causa do Starbucks, que tem esse bebida no seu cardápio.

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1 – Como fazer Iced matcha Latte?

Para fazer Iced Matcha Latte você vai precisar de:

Ingredientes:

• Duas colheres de chá de matcha em pó;
• Uma colher de sopa de chá de pérolas de jasmim;
• 75 mililitros de leite de coco;
• Duas colheres de chá de xarope de ácer;
• 75 ml de leite;
• Cubos de gelo a gosto.

Modo de preparo:

O primeiro passo da receita é preparar o chá com as pérolas de jasmin.

Então, aqueça 100 mililitros de água, coloque em um recipiente grade da sua escolha e adicione o jasmin.

Deixe em infusão por cerca de sete minutos.

Em um coqueteleira, coloque o leite de coco, leite e o xarope de ácer.

Agite durante 15 segundos.

Reserve!

Agora coloque o matcha em pó em um tigela e adicione um pouco do chá de jasmin.

Agite os ingredientes até eles se misturarem e você conseguir uma mistura homogênea.

Sem parar de bater, adicione mais chá.

Em um copo alto, acrescente os cubos de gelo e despeje o leite de coco.

Em seguida, acrescente a mistura feita com matcha e o chá de Jasmin.

Isso criará camadas na bebida.

Aí é só decorar a bebida com folhas frescas de menta ou um raminho de verbena.

2 – Como fazer Iced Matcha Latte com mel?

Para fazer Iced Matcha Latte com mel você vai precisar de:

Ingredientes:

• 250 mililitros de leite da sua preferência;
•  Mel a gosto;
• 15 ml de água filtrada;
• 5 gramas de mate em pó;
• Fouet.

Modo de preparo:

Comece esquentando a água, sem deixar ela ferver.

Ela deve ficar em torno de 90 graus Celsius, se você tiver como medir isso.

Senão é só você desligar a água assim que ela começar a formar folhas no fundo do recipiente onde você está esquentando líquido.

Em seguida, adicione o pó de matcha e o mel nessa água e mexa bem.

Aqueça o leite, pode deixar ele ferver, mas não muito.

Disso você vai bater com o fouet para fazer espuma de leite.

Adicione o chá em um caneca e finalize com o leite batido.

Você pode até arriscar um Latte art se quiser.

Consuma logo em seguida.

3 – Como fazer Iced Matcha Latte vegano?

Para fazer Iced Matcha Latte vegano você vai precisar de:

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de leite de nozes;
• Duas colheres de sopa de chá verde;
• Três colheres de sopa de açúcar;
• Uma pitada de sal marinho;
• Gelo a gosto.

Modo de preparo:

Misture o leite de nozes junto com o chá verde e o açúcar ou agave.

Em seguida, encha um copo com cubos de gelo e despeje o leite.

Pode servir logo em seguida.

Conclusão

Prontinho, você acaba de aprender a como fazer o Iced Matcha Latte.